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2016-08-18
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今天在铜锣湾逛街时经过一家拉面小店, 于是和友人在晚饭时段约六时进去吃拉面。拉面店的面积颇小, 约有10个坐位。我们六时正进去, 那时只有三位客人, 所以不用排队。我们点了两碗拉面, 一客牛舌和一客饺子。食物来得很快, 等了约十分钟便有服务员呈上食品供我们享用。我点的味噌汁拉面 (左) 汤底很浓郁, 拉面质感烟靭, 我亦追加了粟米粒和蛋。我朋友点的豚骨汤拉面 (右) 汤底比较鲜甜。这客牛舌很美味，牛舌质感爽口, 调味调得刚刚好。旁边的蒜片为牛舌增添味道。这客饺子的饺子皮不厚, 皮蒲馅多, 再沾些酱汁, 蛮不错的！
拉面店的面积颇小, 约有10个坐位。我们六时正进去, 那时只有三位客人, 所以不用排队。
我们点了两碗拉面, 一客牛舌和一客饺子。食物来得很快, 等了约十分钟便有服务员呈上食品供我们享用。
我点的味噌汁拉面 (左) 汤底很浓郁, 拉面质感烟靭, 我亦追加了粟米粒和蛋。我朋友点的豚骨汤拉面 (右) 汤底比较鲜甜。
烧牛舌
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煎饺子
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