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2021-12-01
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今日气温突降，非常适合食拉面，约左个朋友黎呢间位于大坑既拉面来食个拉面。呢度拉面选择好多，有汤面，都有沾面同拌面。汤底有豚骨有鸡汤。小食都有几款选择。见到呢度有秋季当造嘅蟹肉拉面，少见㖞，一定要试吓先。蟹肉味噌豚骨汤拉面 $158蟹肉味噌豚骨汤拉面有主角大闸蟹肉球配上蟹味噌同豚骨汤。首先大闸蟹肉咸香十足，坚有金黄蟹膏，加埋店员特登拎出黎嘅蟹醋就更加好食。拉面系幼身，我哋特登叫整得硬身啲，又整到有啲咬口㖞。叉烧有两块，肥膏好多。另外仲有木耳丝，青葱同一块紫菜。值得一提系个汤底，坚有少少蟹味，完全唔觉油。山葵蟹肉拌面 $128山葵蟹肉拌面主角同蟹肉味噌豚骨汤拉面嘅大闸蟹肉球系一样。另一主角系生磨山葵，好新鲜，拌面食都几好。粗身拉面系热嘅，冬天食拌面都得。个汤似系蟹肉味噌豚骨汤拉面个汤嘅浓缩版。其他配料有大葱同紫菜碎，仲有一块青柠可以用黎挤汁。枱上有生蒜，高菜，芝麻粒同昆布醋。高菜非常辣。加芝麻粒落拉面度就更香口。自家制饺子 $40拉面配饺子系常识！自家制饺子一客五件，今次有进步，个皮煎得脆脆哋，而另一面个皮系滑溜。馅料唔少，好似有猪肉碎同椰菜碎，沾醋食仲正。小食居然仲有鹿儿岛猪软骨同免治鸡
呢度拉面选择好多，有汤面，都有沾面同拌面。汤底有豚骨有鸡汤。小食都有几款选择。
见到呢度有秋季当造嘅蟹肉拉面，少见㖞，一定要试吓先。
蟹肉味噌豚骨汤拉面
$158
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蟹肉味噌豚骨汤拉面 $158
蟹肉味噌豚骨汤拉面
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蟹肉味噌豚骨汤拉面有主角大闸蟹肉球配上蟹味噌同豚骨汤。首先大闸蟹肉咸香十足，坚有金黄蟹膏，加埋店员特登拎出黎嘅蟹醋就更加好食。
拉面系幼身，我哋特登叫整得硬身啲，又整到有啲咬口㖞。叉烧有两块，肥膏好多。另外仲有木耳丝，青葱同一块紫菜。值得一提系个汤底，坚有少少蟹味，完全唔觉油。
蟹肉味噌豚骨汤拉面
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山葵蟹肉拌面 $128
山葵蟹肉拌面主角同蟹肉味噌豚骨汤拉面嘅大闸蟹肉球系一样。另一主角系生磨山葵，好新鲜，拌面食都几好。粗身拉面系热嘅，冬天食拌面都得。个汤似系蟹肉味噌豚骨汤拉面个汤嘅浓缩版。其他配料有大葱同紫菜碎，仲有一块青柠可以用黎挤汁。
枱上有生蒜，高菜，芝麻粒同昆布醋。高菜非常辣。加芝麻粒落拉面度就更香口。
自家制饺子
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自家制饺子 $40
拉面配饺子系常识！自家制饺子一客五件，今次有进步，个皮煎得脆脆哋，而另一面个皮系滑溜。馅料唔少，好似有猪肉碎同椰菜碎，沾醋食仲正。
小食居然仲有鹿儿岛猪软骨同免治鸡软骨串，当然各黎一客试试！
鹿儿岛猪软骨
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鹿儿岛猪软骨 $38
鹿儿岛猪软骨一客4，5件。骨位煮得非常淋，非常入味，系甜甜地！沾随碟既芥末酱食更邪恶！面头仲撒上香葱条。
免治鸡软骨串
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免治鸡软骨串 $34 2串
免治鸡软骨串
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免治鸡软骨串逐串计。每串大大串，食落有肉丸既感觉不过咬到中间有唔少脆脆既鸡软骨，好有咬口，够特别！上面加左少少好似蚝油味既汁。
今餐大部分食物都唔错。呢度座位唔多，只有十几个，平日下午两点半左右黎到，唔需要等位。
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