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2013-07-12
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一早约好朋友去荃湾食野，所以就上左openrice左睇右睇，之后比我发展左呢间拉面台风！眼见佢有30个哈哈笑，又话系日本师父整既拉面，真的无理由唔去试下！我去到餐厅都是18:45，但朋友迟到搅到19:35先入到去食，系等候期间服务员都好亲切时不时问我和其他客人要不要水，而且介绍拉面和解释order程序都好清楚！每个客人都有一张order纸，而师父会因应个人要求煮比客人品尝，感觉每一碗拉面都是为每位客人度身订造似的，未食就已经感觉餐厅老板很窝心。 在我等候期间不断见到有人等候，令我十分期待呢一餐！餐厅本身很少，坐的位置唔多几有廿十张长椅子，但楼底都算高感觉都不大压迫感，而且老板想得周到，每个位都有一个小环挂上客人的个人财物，方法简单又方便！洗手间简洁而且细心，有handcream棉花棒等物品供人客使用。餐厅的菜单只有四种拉面，而我同朋友都叫左骨胶原拉面！ 初初觉得骨胶原拉面没有汤都差d，不过食左之后觉得无汤反而更加好，因为如果有汤，要食骨胶原咪要饮晒d汤啰，而且我更欣赏佢有柠檬，因为柠檬可以中和拉面salty 和增加食肉，一碗拉面真的好大碗，唔系个个都食得晒！骨胶原拉面的拉面弹牙又有口
一早约好朋友去荃湾食野，所以就上左openrice左睇右睇，之后比我发展左呢间拉面台风！眼见佢有30个哈哈笑，又话系日本师父整既拉面，真的无理由唔去试下！我去到餐厅都是18:45，但朋友迟到搅到19:35先入到去食，系等候期间服务员都好亲切时不时问我和其他客人要不要水，而且介绍拉面和解释order程序都好清楚！
每个客人都有一张order纸，而师父会因应个人要求煮比客人品尝，感觉每一碗拉面都是为每位客人度身订造似的，未食就已经感觉餐厅老板很窝心。
在我等候期间不断见到有人等候，令我十分期待呢一餐！餐厅本身很少，坐的位置唔多几有廿十张长椅子，但楼底都算高感觉都不大压迫感，而且老板想得周到，每个位都有一个小环挂上客人的个人财物，方法简单又方便！洗手间简洁而且细心，有handcream棉花棒等物品供人客使用。餐厅的菜单只有四种拉面，而我同朋友都叫左骨胶原拉面！
初初觉得骨胶原拉面没有汤都差d，不过食左之后觉得无汤反而更加好，因为如果有汤，要食骨胶原咪要饮晒d汤啰，而且我更欣赏佢有柠檬，因为柠檬可以中和拉面salty 和增加食肉，一碗拉面真的好大碗，唔系个个都食得晒！骨胶原拉面的拉面弹牙又有口感但份量太多、而材料方面生菜生鲜、肉粒有咬感而且入味、骨胶原感觉很油,但用鱼粉加柠檬食法黎食，感觉新鲜。
言而，我最喜爱都是糖心蛋。糖心蛋一食就感觉到d蛋黄流紧出黎，口感一流但没有什么特别！
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