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2015-10-08
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午饭的时间偶尔来到了佐敦, 忽然很想吃拉面, 找到了地铁站附近的小店便来试一下这天下著毛毛雨, 跟走日本风的店面不知怎的特别的配XD店内座位不多,内里装修也是日本风的以木为主, 一进去便可看见厨房了桌上放了多件日本装饰和多支日本酒, 很有味道而旁边有一列座位向著内街, 更有风味!每桌均贴心的提供了纸巾和牙签, 当然不少得蒜头和七味粉等等的调味料!小食选择多, 我选了我最爱的一口紫芋丸, 当然作为芝士控的我不会放过吉列芝心虾球!拉面方面我选了较特别的W达人拉面, 然后友人选了另外一张新餐牌的赤海老豚骨拉面先说吉列芝心虾球。吉列层不会过厚, 炸得香脆而不油腻, 芝心的芝士味道虽不太浓郁却有牵丝效果, 加上虾球爽口, 不错!另外是一口香芋球, 就是一般在放题店很常见的那种, 可我就是很喜欢点这个!甜甜的很是讨喜先来的是［赤」海老豚骨拉面 78$问过店家辣度问题, 他说只是小辣, 不过对我来说还是辣了一点XD不过对于辣迷来说这次可谓有口福, 店家用左上日本辣椒酱不是一股死劲的辣, 既辛且香, 加上日本樱花虾干提亮了汤底的鲜, 与辣味可谓是极致的配合! 另外小店的溏心蛋做得很好, 真的又软又流心
这天下著毛毛雨, 跟走日本风的店面不知怎的特别的配XD
店内座位不多,内里装修也是日本风的以木为主, 一进去便可看见厨房了桌上放了多件日本装饰和多支日本酒, 很有味道
而旁边有一列座位向著内街, 更有风味!
每桌均贴心的提供了纸巾和牙签, 当然不少得蒜头和七味粉等等的调味料!
小食选择多, 我选了我最爱的一口紫芋丸, 当然作为芝士控的我不会放过吉列芝心虾球!
拉面方面我选了较特别的W达人拉面, 然后友人选了另外一张新餐牌的赤海老豚骨拉面
先说吉列芝心虾球。吉列层不会过厚, 炸得香脆而不油腻, 芝心的芝士味道虽不太浓郁却有牵丝效果, 加上虾球爽口, 不错!
吉列芝心虾球
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一口紫芋丸
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问过店家辣度问题, 他说只是小辣, 不过对我来说还是辣了一点XD
不过对于辣迷来说这次可谓有口福, 店家用左上日本辣椒酱不是一股死劲的辣, 既辛且香, 加上日本樱花虾干提亮了汤底的鲜, 与辣味可谓是极致的配合! 另外小店的溏心蛋做得很好, 真的又软又流心, 配上脂肪比例匀称的叉烧, 赞!
赤海老豚骨拉面
$78
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鲣鱼和猪骨汤底出奇地配合, 两种味道完美平衡, 谁也没抢走谁的风头, 算得上是平分秋色
配上一块十多厘米长的巨大厚切㚒烧实在太邪恶了! 烘烤过后锁住了里面满满的肉汁, 这么大块女生最少用上三口才可以咬完吧XD 不过不必害怕脂肪, 因为是值得的!
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