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2024-07-19
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今日来到屯门市广场，拣左来吃这家～霸吗拉面🍜装修好正，成架拉面车摆左入铺入面咁，好有居酒屋气氛，可以一边坐著一边睇到及感受到厨烹调拉面的工架🔸浓厚猪骨豚肉玉子拉面浓厚豚骨汤，脂肪及风味足够，味道香淳且鲜味浓郁，增量的脂肪和胶质，吃起来有能将嘴唇黏起来的浓厚。加上一大片的脂肪量大足的厚切豚腩肉，玥现上自家制的拉面，口感独特，软硬度适中。🔸酱鸡叉烧味玉拉面以鸡骨慢火炖煮而成乳白色鸡汤底，韵味温和顺口，且较为清爽。有两片慢煮的鸡肉叉烧，肥瘦均匀，而且鸡叉烧再香煎过后才上枱，配搭玉子，味道浓郁且橙黄色的糖心蛋黄，相当吸引。🔸沙拉野菜炸饺子🥟平时比较常见的是煎饺子。而这家店同时有做日式炸饺子，再配上新鲜清爽西生菜同食，别有一番滋味🔸辛口唐扬炸鸡（5件）辣的蘸汁可以分开上，大大件而且外皮香脆，炸衣混合咗黑胡椒及数款香料，内里鸡肉鲜 多汁， 鸡肉喺你咬开嘅地方渗出嚟🔸🍎梳打酒🔸🍍梳打酒梳打酒偏果味重D，相对易入口，而且配炸鸡，绝对是一种享受餐厅宜家仲做紧激赏祭，有唔同既优惠
🔸浓厚猪骨豚肉玉子拉面
浓厚豚骨汤，脂肪及风味足够，味道香淳且鲜味浓郁，增量的脂肪和胶质，吃起来有能将嘴唇黏起来的浓厚。加上一大片的脂肪量大足的厚切豚腩肉，玥现上自家制的拉面，口感独特，软硬度适中。
🔸酱鸡叉烧味玉拉面
以鸡骨慢火炖煮而成乳白色鸡汤底，韵味温和顺口，且较为清爽。有两片慢煮的鸡肉叉烧，肥瘦均匀，而且鸡叉烧再香煎过后才上枱，配搭玉子，味道浓郁且橙黄色的糖心蛋黄，相当吸引。
🔸沙拉野菜炸饺子🥟
平时比较常见的是煎饺子。而这家店同时有做日式炸饺子，再配上新鲜清爽西生菜同食，别有一番滋味
🔸辛口唐扬炸鸡（5件）
辣的蘸汁可以分开上，大大件而且外皮香脆，炸衣混合咗黑胡椒及数款香料，内里鸡肉鲜 多汁， 鸡肉喺你咬开嘅地方渗出嚟
🔸🍎梳打酒
🔸🍍梳打酒
梳打酒偏果味重D，相对易入口，而且配炸鸡，绝对是一种享受
餐厅宜家仲做紧激赏祭，有唔同既优惠
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