麵屋 元祖達摩 (已結業)

香港近年真系开了好多间拉面店，但是每一间拉面店质素都参次不齐，好多时都会中伏，但今次同朋友去到大埔呢间拉面店就认真无中伏，而且整体味道亦不错。店内环境舒适，而且拉面款式都算多，最后见到佢有个牛乳拉面好似好特别就点了啦。北海就3.6牛乳拉面汤底奶白色，饮落有浓郁嘅牛乳味，相当不错。面量足够，而且面质爽滑，而豚角亦量都几大份，食完相当满足。鸡软骨饺子呢个饺子口感相当丰富，全因佢加了爽脆嘅鸡软骨，味道较香口。自家制手羽先手羽先表面金黄相当脆口，内里肉质尚算嫩滑真系送酒一流。