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2023-02-10
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拉面是 comfort food，可以随时食、随便食，这间「鸣虎拉面」价钱合理，又在一田百货隔离，正好 Shopping 之后食！主打猪骨汤拉面，注入额外材料作小变化，例如鱼干、虾味噌、黑蒜油、四国香葱油或辣椒，共五款口味的拉面，全部一律收费每碗$88。每款面配炙烧日本叉烧两片，一只温泉蛋，木耳丝及紫菜，正宗基本的配搭。我们二人分享了：日本鱼干猪骨汤拉面 $88以四种鲜鱼加入猪骨熬制，东京风味。面质有弹性，唔错。虾味噌猪骨汤拉面 $88见到红色粒粒唔好以为系辣嘅，其实是樱花虾粉而已，且加入了北海道鲜虾与味噌与猪骨同熬，咸中带甜。鲣鱼汁浸菠菜 $38咸咸甜甜的鲣鱼汁，非常软嫩的菠菜。吉列大虾 $38一客三支，抵食！
主打猪骨汤拉面，注入额外材料作小变化，例如鱼干、虾味噌、黑蒜油、四国香葱油或辣椒，共五款口味的拉面，全部一律收费每碗$88。
每款面配炙烧日本叉烧两片，一只温泉蛋，木耳丝及紫菜，正宗基本的配搭。
我们二人分享了：
日本鱼干猪骨汤拉面 $88
以四种鲜鱼加入猪骨熬制，东京风味。
面质有弹性，唔错。
虾味噌猪骨汤拉面 $88
见到红色粒粒唔好以为系辣嘅，其实是樱花虾粉而已，且加入了北海道鲜虾与味噌与猪骨同熬，咸中带甜。
鲣鱼汁浸菠菜 $38
咸咸甜甜的鲣鱼汁，非常软嫩的菠菜。
吉列大虾 $38
一客三支，抵食！
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