豚道樂 (百合苑商場) (已結業)

日资百货全盛时期、黄埔花园聚居了很多日本人，日式餐厅亦都特别多，豚道乐进驻黄埔花园，固然信心十足，亦都欢迎同鄕多多指教🤪钟意食拉面，原因很简单，全天候、无论早午晚餐或下午茶都适合，今天闲逛九号水产，行到攰攰地又饿饿地，见到呢间豚道乐，又试下先食拉面之道，汤底一定系灵魂。原味豚骨拉面当然系用上大量猪骨熬制，入口是浓郁的汤头，配合粗幼适中的弹牙拉面，半汤半面同吃，汤面合一就是至高享受。汤底唔使多介绍，豚肉系精准嘅半肥瘦，猪软骨輭硬合度，薰蛋溏心滑溜，总之成碗面样样都得👍👍👍这款猪豚骨拉面加上黑松露酱汁，既名贵又惹味，啱晒爱黑松露、又爱拉面嘅朋友。最爱饺子煎到焦硬嘅底皮, 因为要㶶㶶地先会脆，呢度嘅饺子微微焦底食落卜卜脆，掂呀😍蜜糖鸡翼成日都会食，捞埋咖喱粉腌制又几好味㖞，食拉面叫多份鸡翼，成件事又丰富左。薄薄脆浆包住成只软壳蟹，炸得色泽金黄，入口甘香松脆，好味👍豚道乐的拉面吃得出汤底是经过长时间烹煮出来的，炸物有水准，收费亦相当合理，尤其是在九号水产，更加系实惠之选。