霸嗎拉麵 (金巴利道)

营业中

休息中

今日忽然之间拉面瘾大起，近近地去左尖沙咀揾面食，经过the one。对面，见到金马伦道路边一间超大门口，面略有人龙既拉面店。又因为唔算太饿所以等等位，等得唔算耐15分钟左右有位，叫左个（鸡叉烧味玉鸡白汤拉面）加左支久遗既波子气水，环境舒适阔落，每两位中间有一渣柠檬水自助形式，等餐时间合理，一坐底先拎支波子气水饮住先，10分钟唔够又有野食上台，眼见卖相一般正常，汤底绝对唔算浓，口感不厚不油腻，但又唔会太重味精味，但重点一定唔会系个汤，中平。鸡略微觉得太厚，情愿佢薄啲，一片片会斯文啲，烧香滑，肥瘦适中，木耳丝等配料都正常，但炸蒜有啲痴牙。整体一般般，可试唔算伏，好食过味X