影片
更多
2022-10-06
73 浏览
北角呢个旧区，想揾一间比较正宗嘅拉面店比较难，有一日经过海运城地下，见到有间装修得唔错嘅拉面店，就吸引咗过去睇吓Menu，原来除咗食拉面，仲有好多小食，前菜，丼饭，仲有任饮清酒，今日就一于约埋朋友过去试吓同平日嘅拉面店唔同，呢度主打卡位，可以同朋友坐得舒舒服服，一边倾偈一边食饭，每位$188就可以又任饮9款清酒🍶，我饮酒嘅人必试✨辛烧豚梅肉拉面🍜$98拉面已经包括左一只糖心蛋，蛋黄呈现橙黄色，蛋黄十分香浓，叉烧用咗豚角煮，一层肥膏一层肉，食落好juicy，豚角煮已经炆到好淋同入味，汤底猪骨味浓又带点辛辣嘅味道，辣味适中，唔会太刺激✨紫苏烧豚梅肉拉面$98呢款拉面多咗一块紫菜，原味猪骨汤底可以饮到好浓嘅胶质，同辛辣味汤底系两种感觉，面嘅质地煮到软硬适中，边条呈现波浪纹，比较容易吸收到汤底嘅香气✨鳗鱼双霸$128有两款鳗鱼，鳗鱼食落好肥美，厨师将鳗鱼表面烧到非常焦香，加上鳗鱼汁甜甜地可以带出鳗鱼嘅鲜甜味，另一款鳗鱼串无加到鳗鱼汁，可以食出鳗鱼嘅原汁原味，鳗鱼啖啖肉，一啲细骨都冇✨烧油甘鱼鲛$108油甘鱼鲛油脂好突出，烧到两面金黄，油脂感爆发，就算系鲛位都好多鱼肉，一定要点埋旁边嘅柚子醋一齐
同平日嘅拉面店唔同，呢度主打卡位，可以同朋友坐得舒舒服服，一边倾偈一边食饭，每位$188就可以又任饮9款清酒🍶，我饮酒嘅人必试
✨辛烧豚梅肉拉面🍜$98
拉面已经包括左一只糖心蛋，蛋黄呈现橙黄色，蛋黄十分香浓，叉烧用咗豚角煮，一层肥膏一层肉，食落好juicy，豚角煮已经炆到好淋同入味，汤底猪骨味浓又带点辛辣嘅味道，辣味适中，唔会太刺激
✨紫苏烧豚梅肉拉面$98
呢款拉面多咗一块紫菜，原味猪骨汤底可以饮到好浓嘅胶质，同辛辣味汤底系两种感觉，面嘅质地煮到软硬适中，边条呈现波浪纹，比较容易吸收到汤底嘅香气
✨鳗鱼双霸$128
有两款鳗鱼，鳗鱼食落好肥美，厨师将鳗鱼表面烧到非常焦香，加上鳗鱼汁甜甜地可以带出鳗鱼嘅鲜甜味，另一款鳗鱼串无加到鳗鱼汁，可以食出鳗鱼嘅原汁原味，鳗鱼啖啖肉，一啲细骨都冇
✨烧油甘鱼鲛$108
油甘鱼鲛油脂好突出，烧到两面金黄，油脂感爆发，就算系鲛位都好多鱼肉，一定要点埋旁边嘅柚子醋一齐食，简直可以提升鱼肉的鲜味
✨巨峰提子🍇梳打$38
✨荔枝焙茶$38
巨峰提子🍇系山梨县出产，梳打有10%果汁成份，荔枝加焙茶比较适合唔钟意饮太甜的朋友order
张贴
