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2024-03-26
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因为见到拉面关注组长期讨论，终于有机会试吓，平日六点左右唔系咁多人，等咗5分钟就有位，入面好细，座位唔多，不过都唔算太迫嘅。我叫咗地鸡盐味拉面，配料有叉烧，笋，半熟蛋，慢煮鸡胸，京葱和洋葱。因为我钟意食硬面，所以特别同店员讲要求硬面。汤底系好清甜嘅鸡汤，虽然放了鸡油，不过唔油腻，一边食一边饮汤，食到最后会觉得偏咸。鸡胸有烟熏味，几特别，不过有少少鞋。配料放了大量京葱和紫洋葱碎，都几重口味，如果唔钟意葱或者唔想食完个口全日一大浸味，可以走葱。餐厅有一个细心位，就系有橡筋提供俾客人们扎起啲头发，我都系第一次见枱面有橡筋提供
我叫咗地鸡盐味拉面，配料有叉烧，笋，半熟蛋，慢煮鸡胸，京葱和洋葱。因为我钟意食硬面，所以特别同店员讲要求硬面。
汤底系好清甜嘅鸡汤，虽然放了鸡油，不过唔油腻，一边食一边饮汤，食到最后会觉得偏咸。鸡胸有烟熏味，几特别，不过有少少鞋。配料放了大量京葱和紫洋葱碎，都几重口味，如果唔钟意葱或者唔想食完个口全日一大浸味，可以走葱。
餐厅有一个细心位，就系有橡筋提供俾客人们扎起啲头发，我都系第一次见枱面有橡筋提供
地鸡盐味拉面
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