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2023-12-14
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餐厅：拉面Jo地点：铜锣湾加路连山道菜式：日式拉面餐牌：沾面，拉面，饭，一品料理，饮品。可以先选拉面，然后加小食，配菜，选择葱分量等等。特制低温叉烧沾面 $125特制低温叉烧沾面系好多粗面上面放有三片叉烧，一只糖心蛋开边，中间加有葱花同青柠。呢度叉烧先用慢煮方法以66度去煮，然后再烤，所以食落带微微烤味，好香，肉质又嫩，薄薄地好易咬，真系几好食。我加$10加紫菜5片同加$10加一兜海藻，海藻份量好多，抵。个木鱼骨汤味道好好，𩠌沾面好夹，开头食唔会太咸，汤入面有椰菜丝同京葱，个汤𩠌紫菜同海藻都好食。面条我拣左冻，好有咬口又唔会太硬，而且好挂汤。鸡白汤罗勒青酱拉面 $98呢款鸡白汤罗勒青酱拉面系期间限定，试试先。鸡白汤罗勒青酱拉面汤底绿油油，系满满罗勒叶碎，加上意大利橄榄油，沟埋个鸡白汤好夹，味道唔错，感觉少少油，面头加有意大利芝士粉，西日合璧，好有特色。面条系幼身，蛋香十足，好食。叉烧三片，鸡胸肉两片，好嫩。仲有车厘茄半只同半只糖心蛋。凉拌菠菜 $28凉拌菠菜好清新爽脆，面头洒上好多木鱼花，更滋味。葱花牛舌 $70葱花牛舌热辣辣上枱，牛舌薄切，好有咬口，够弹牙，牛味浓，大概有11片，面头
地点：铜锣湾加路连山道
菜式：日式拉面
餐牌：沾面，拉面，饭，一品料理，饮品。可以先选拉面，然后加小食，配菜，选择葱分量等等。
特制低温叉烧沾面 $125
特制低温叉烧沾面
$125
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特制低温叉烧沾面系好多粗面上面放有三片叉烧，一只糖心蛋开边，中间加有葱花同青柠。呢度叉烧先用慢煮方法以66度去煮，然后再烤，所以食落带微微烤味，好香，肉质又嫩，薄薄地好易咬，真系几好食。
特制低温叉烧沾面
$125
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我加$10加紫菜5片同加$10加一兜海藻，海藻份量好多，抵。
海藻
$10
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个木鱼骨汤味道好好，𩠌沾面好夹，开头食唔会太咸，汤入面有椰菜丝同京葱，个汤𩠌紫菜同海藻都好食。
特制低温叉烧沾面
$125
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特制低温叉烧沾面
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面条我拣左冻，好有咬口又唔会太硬，而且好挂汤。
特制低温叉烧沾面
$125
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鸡白汤罗勒青酱拉面 $98
鸡白汤罗勒青酱拉面
$98
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呢款鸡白汤罗勒青酱拉面系期间限定，试试先。鸡白汤罗勒青酱拉面汤底绿油油，系满满罗勒叶碎，加上意大利橄榄油，沟埋个鸡白汤好夹，味道唔错，感觉少少油，面头加有意大利芝士粉，西日合璧，好有特色。
鸡白汤罗勒青酱拉面
$98
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面条系幼身，蛋香十足，好食。叉烧三片，鸡胸肉两片，好嫩。仲有车厘茄半只同半只糖心蛋。
凉拌菠菜
$28
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凉拌菠菜 $28
凉拌菠菜好清新爽脆，面头洒上好多木鱼花，更滋味。
葱花牛舌
$70
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葱花牛舌 $70
葱花牛舌热辣辣上枱，牛舌薄切，好有咬口，够弹牙，牛味浓，大概有11片，面头加上葱花，味道唔错，酱汁丰富，伴有沙律菜同柠檬。
炸鸡肉明太子酱
$65
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炸鸡肉明太子酱 $65
炸鸡肉明太子酱一客四大件，炸得皮脆肉嫰，面头加上同大量紫菜丝，伴有沙律菜同柠檬。明太子酱唔辣，只系令口感更滑溜。
炸鸡软骨
$48
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炸鸡软骨 $48
炸鸡软骨热辣辣上枱，炸得好脆口，加上柠檬汁酸酸地更好味。
日本蜜桃汁
$44
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日本蜜桃汁 $22
呢度有呢款日本蜜桃汁，好香蜜桃味道，仲有果肉，味道天然。附上饮管。枱上面都有冰水。
枱头有白芝麻粒辣芽菜，爽脆香辣，好香辣油同麻油味。
呢餐真系大满足，拉面唔错，而叉烧质素高。小食选择多而味道好。平日7点几已经有人龙！
张贴
