壽司處今村 (已結業)

六月下旬‧晴接受饮食杂志的访问，谈的是omakase，来了这里，是杂志方面的安排。除了访问的内容，其他工作也很简单，只是拍几个远镜照就行，连post也不用，因为我还不是正面出镜。师傅握了一件拖罗寿司，但我看在眼中，放在后面的渍物更是吸引。是一片渍了的小葱，吃起来酸中带辣，味道刚好，起清洗味蕾之效，也开胃。不要少看这件渍物，肯花心思及有心机去做的地方，食物一定不差。真个是「拖罗，又如何」？由头到尾，未碰过。