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餐厅: 喜滿樓菜館
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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今天下午去土瓜湾高山剧场陪阿妈看大戏,睇完才未够六点,近近地找间食店吃过晚饭才离开。从OpenRice找到这间所谓「隐世食店」见佢食^评好好就此一试,叫咗芝麻鸡、一字骨及小炒王。原本想叫蒸鱼肠怎知店员说要预订才有。咁我就算没有试啦。一字骨及小炒王的味道都好,但是芝麻鸡就有点失望,冰鲜鸡肉,没什么鲜味。只是芝麻颇多及鸡皮几脆。食店环境就使人失望,被安排上楼上坐,一张大枱跟其他人客人合并,足足坐成12人。三唔识七咁坐左三台人真系冇瘾。还有最使人不快的就是服务员的态度奇差。我心想我们都尽量希望多留港消费去支持香港食肆。怎知香港食肆的经营者好不争气,班伙计有心赶客咁款。搭枱的年长女士都有同感,唔识路上楼上问多两句,更俾楼下阿姐呼呼喝喝,搞到佢都话唔会再有下次帮衬啦。唉!食餐饭啫,搞到大家咁唔高兴为乜呢?怪不得啲香港年青家庭咁辛苦都要北上。因为消费得来有胜价比、优越感及满足感。平民食肆想留住顾客,除咗食物要保持水准外,就要花点心思培训员工好好待客。不要恃住老店就忘记咗对客人的基本礼貌。
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今天下午去土瓜湾高山剧场陪阿妈看大戏,睇完才未够六点,近近地找间食店吃过晚饭才离开。从OpenRice找到这间所谓「隐世食店」见佢食^评好好就此一试,叫咗芝麻鸡、一字骨及小炒王。原本想叫蒸鱼肠怎知店员说要预订才有。咁我就算没有试啦。
一字骨及小炒王的味道都好,但是芝麻鸡就有点失望,冰鲜鸡肉,没什么鲜味。只是芝麻颇多及鸡皮几脆。食店环境就使人失望,被安排上楼上坐,一张大枱跟其他人客人合并,足足坐成12人。三唔识七咁坐左三台人真系冇瘾。还有最使人不快的就是服务员的态度奇差。我心想我们都尽量希望多留港消费去支持香港食肆。怎知香港食肆的经营者好不争气,班伙计有心赶客咁款。搭枱的年长女士都有同感,唔识路上楼上问多两句,更俾楼下阿姐呼呼喝喝,搞到佢都话唔会再有下次帮衬啦。
唉!食餐饭啫,搞到大家咁唔高兴为乜呢?怪不得啲香港年青家庭咁辛苦都要北上。因为消费得来有胜价比、优越感及满足感。平民食肆想留住顾客,除咗食物要保持水准外,就要花点心思培训员工好好待客。不要恃住老店就忘记咗对客人的基本礼貌。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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