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2019-06-25
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招牌海鲜拼盘 🍴法国蚝x4 加咗少少柠檬汁🍋再点少少蕃茄汁🥫令蚝嘅觧味更加出，佢嘅蚝系香港🇭🇰食到嘅来讲算系几高质。🙆🏻♀️美味指数:7.22/10🍴挪威虾🦐x4虾🦐系成个拼盘来讲最高质嘅海洋，肉质爽嫩，又大又鲜甜，连我一个对虾过敏嘅人都冇敏感就知佢啲虾够哂新鲜🥰🙆🏻♀️美味指数:9.23/10🍴时令蛤蜊x4蛤蜊肉质嫩口，不过味道就唔算好出🙆🏻♀️美味指数:7.01/10🍴小龙虾🦞x4小龙虾🦞就真系细细只咁，我将佢肢解果下都觉得有少少残忍，龙虾肉唔系好多，不过都爽嫩嘅🙆🏻♀️美味指数:7.13/10🍴蜗牛🐌x4咬劲好够，不过就较为干身🤧🙆🏻♀️美味指数:7.01/10🍴蓝青口x4青口大大旧，味道淡淡地，不过系新鲜嘅🙆🏻♀️美味指数:7.12/10法式蟹饼🦀(2件)蟹饼🦀嘅蟹肉好多🤤煎得好香，加少少柠檬汁🍋就感觉冇咁油腻🙆🏻♀️美味指数:7.23/10凯撒沙律配烟三文鱼及温泉蛋🥗呢个沙律🥗嘅材料非常多，有薄片芝士🧀，温泉蛋🥚，生菜🥬配上少少沙律酱，烟三文鱼，仲有面包碎碎系𥚃面。材料搅匀之后，清爽得来又有少少醎醎地，而且口感丰富。🙆🏻♀️美味指数:8.01/10风干熟成美国优质谷饲有骨肉眼
🍴法国蚝x4
加咗少少柠檬汁🍋再点少少蕃茄汁🥫令蚝嘅觧味更加出，佢嘅蚝系香港🇭🇰食到嘅来讲算系几高质。
🙆🏻♀️美味指数:7.22/10
🍴挪威虾🦐x4
虾🦐系成个拼盘来讲最高质嘅海洋，肉质爽嫩，又大又鲜甜，连我一个对虾过敏嘅人都冇敏感就知佢啲虾够哂新鲜🥰
🙆🏻♀️美味指数:9.23/10
🍴时令蛤蜊x4
蛤蜊肉质嫩口，不过味道就唔算好出
🙆🏻♀️美味指数:7.01/10
🍴小龙虾🦞x4
小龙虾🦞就真系细细只咁，我将佢肢解果下都觉得有少少残忍，龙虾肉唔系好多，不过都爽嫩嘅
🙆🏻♀️美味指数:7.13/10
🍴蜗牛🐌x4
咬劲好够，不过就较为干身🤧
🙆🏻♀️美味指数:7.01/10
🍴蓝青口x4
青口大大旧，味道淡淡地，不过系新鲜嘅
🙆🏻♀️美味指数:7.12/10
法式蟹饼🦀(2件)
蟹饼🦀嘅蟹肉好多🤤煎得好香，加少少柠檬汁🍋就感觉冇咁油腻
🙆🏻♀️美味指数:7.23/10
凯撒沙律配烟三文鱼及温泉蛋🥗
呢个沙律🥗嘅材料非常多，有薄片芝士🧀，温泉蛋🥚，生菜🥬配上少少沙律酱，烟三文鱼，仲有面包碎碎系𥚃面。材料搅匀之后，清爽得来又有少少醎醎地，而且口感丰富。
🙆🏻♀️美味指数:8.01/10
风干熟成美国优质谷饲有骨肉眼🥩1.4kg
望落去就熟咗少少，不过食落去就medium rare咁，肉质鲜嫩多汁，肥瘦均匀，咬落去巧肥美。d肉汁油分涌哂出来
🙆🏻♀️美味指数:8.92/10
香草蒜蓉法式焗田螺
田螺嘅味道唔算好重，配上薯蓉就好有口感，蒜蓉同香草嘅味道反而更出味。
🙆🏻♀️美味指数:7.11/10
薯条配黑松露蛋黄酱
薯条🍟系呢餐一大精粹，薯条够热，而且香脆可口，佢唔算好粗身，不过就好长身。黑松露蛋黄酱嘅黑松露味好浓郁，蛋黄酱令到成个酱汁好creamy，配上薯条🍟一流。
🙆🏻♀️美味指数:8.99/10
烟三文鱼味马卡龙
马卡龙唔算甜到腻果种，里面嘅cream做到烟三文鱼嘅味，醎甜交集，几特别。不过我就钟情真的烟三文鱼多d，所以凯撒沙律配烟三文鱼及温泉蛋🥗岩我口味多d🙈
🙆🏻♀️美味指数:7.23/10
蛋白霜蛋糕配热情果酱
蛋白霜蛋糕就冇平时食到果d咁甜，可能因为佢用咗d Cream铺咗系上面😹热情果酱酸酸甜甜咁，食完唔会觉得饱饱济济咁
🙆🏻♀️美味指数:7.23/10
蒜辣龙虾汁蓝青口扁意粉
佢嘅汁味道比较淡，煮熟左嘅蓝青口就冇咁嫩口，扁意粉嘅质感几好，不过就唔够入味
🙆🏻♀️美味指数:6.52/10
张贴
