百吉法式三文治 (已搬遷) 新店位置

下午行经此地想起友人的介绍，拉开门初次走进这间不起眼的小店，五点多钟虽然只有其它三四位客人，店内已经挤得满满。工作间、厨房用具及存放扎肉的冰箱等一切都整理得整齐企理。当斯文大方的中年女店家出来招呼客人时，另一位女士就负责冲咖啡；两人合作无间。我点的是辣味招牌法包配越南咖啡，咖啡不多久就来了，一喝入口就知道是正宗越南咖啡，可惜美中不足咖啡杯还是冷的。当咖啡喝到一半时招牌法包已经到了，面脆内里软热，夹著扎肉、火腿等馅料配上糖醋鱼露腌制的萝卜丝及青瓜、指天椒、芫茜等配料。我的原意请店家将法包一开二除了方便进食之外如果吃不完就容易打包带走，咬了一口觉得这法包并不浓味，淡淡的萝卜丝及青瓜配上刺激的指天椒，加上扎肉等配料夹在香脆松软的法包内，虽然不是我最爱的浓味，最后也忍不住整个吃完了。细小整齐的咖啡店座位不多，难得也能给客人舒适的感觉。食物出品简单专注，招牌法包值得一试。