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招牌烤北京填鸭
2024-03-22 310 浏览
古琴雅苑有3间分店，今日喺湾仔QRE嘅呢间座位开扬，但座位数量唔算多，假日前book定位就稳阵啲。🔸烤北京填鸭 半只$228 🦆配料有6,7款，仲可以免费添加京酱、蜂蜜黄梅将等配料，特别会有一小碟烤鸭皮系专门设计俾你点白糖黎食。半只鸭份量颇多，饼皮薄而软熟，约10块，夹住京葱哈密瓜等配料食首先威受到嘅系甜味，再之后系鸭油嘅香。皮属佳作甘香油而不腻，肉质则一般唔够嫩🔸爆火鲍鱼小炒肉 $188春日寻味新餐牌仲有期间限定菜式，鲍鱼切片却有保持一定厚度，入口爽弹惹味，肉和韮菜入味，辣度约小辣偏辣🔸南翔小笼包 $88一笼6只，皮算薄唔易穿，肉同汤比例适中，发挥正常
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古琴雅苑有3间分店，今日喺湾仔QRE嘅呢间座位开扬，但座位数量唔算多，假日前book定位就稳阵啲。


🔸烤北京填鸭 半只$228 🦆
配料有6,7款，仲可以免费添加京酱、蜂蜜黄梅将等配料，特别会有一小碟烤鸭皮系专门设计俾你点白糖黎食。半只鸭份量颇多，饼皮薄而软熟，约10块，夹住京葱哈密瓜等配料食首先威受到嘅系甜味，再之后系鸭油嘅香。皮属佳作甘香油而不腻，肉质则一般唔够嫩


🔸爆火鲍鱼小炒肉 $188
春日寻味新餐牌仲有期间限定菜式，鲍鱼切片却有保持一定厚度，入口爽弹惹味，肉和韮菜入味，辣度约小辣偏辣


🔸南翔小笼包 $88
一笼6只，皮算薄唔易穿，肉同汤比例适中，发挥正常
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