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2021-12-08
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蟹粉盖饭 $198 蟹粉系列有四款，蟹粉扒小棠菜($148)、蟹粉扒豆苗($158)、蟹粉捞面($168)、蟹粉盖饭($198)拣左蟹粉盖饭，虽然炒得唔够干身同蟹粉芡好难先揾到有蟹膏，但几好食！！烤北京填鸭 (半只) $188烤鸭，皮薄烤得脆脆哋，鸭肉薄，几淋，唔un。包皮唔厚，几好！ 薄得嚟有弹性，烟韧，每张都有独立嘅包纸垫住！够卫生！餐牌有详细教包烤鸭嘅食法，青瓜、京葱、哈蜜瓜为佐料，酱料有京酱同秘制蜂蜜黄梅酱。 一口脆，系烤鸭心口位置嘅皮，食落特别脆卜卜，薄薄脆脆！ 店员提醒蜂蜜黄梅酱同砂糖最岩用黎蘸鸭心口呢个部位！茶水 $13 (星期六日及公众假期，每位$16)有4款茶可选，茉莉香片，清清幽香，消济！另外仲有瑰荔堂煌、桂花乌龙、陈年普洱餐前小碟 $15一坐低就会比一碟腌物，有唐芹条、红萝卜条、白萝卜条___________________古琴雅苑 (QRE Plaza) (湾仔)湾仔皇后大道东202号QRE Plaza 19楼___________________
蟹粉系列有四款，蟹粉扒小棠菜($148)、蟹粉扒豆苗($158)、蟹粉捞面($168)、蟹粉盖饭($198)
拣左蟹粉盖饭，虽然炒得唔够干身同蟹粉芡好难先揾到有蟹膏，但几好食！！
烤北京填鸭 (半只) $188
烤鸭，皮薄烤得脆脆哋，鸭肉薄，几淋，唔un。
包皮唔厚，几好！ 薄得嚟有弹性，烟韧，每张都有独立嘅包纸垫住！够卫生！
餐牌有详细教包烤鸭嘅食法，青瓜、京葱、哈蜜瓜为佐料，酱料有京酱同秘制蜂蜜黄梅酱。
一口脆，系烤鸭心口位置嘅皮，食落特别脆卜卜，薄薄脆脆！ 店员提醒蜂蜜黄梅酱同砂糖最岩用黎蘸鸭心口呢个部位！
茶水 $13
(星期六日及公众假期，每位$16)
有4款茶可选，茉莉香片，清清幽香，消济！
另外仲有瑰荔堂煌、桂花乌龙、陈年普洱
餐前小碟 $15
一坐低就会比一碟腌物，有唐芹条、红萝卜条、白萝卜条
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古琴雅苑 (QRE Plaza) (湾仔)
湾仔皇后大道东202号QRE Plaza 19楼
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