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2015-10-09
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同朋友行行下街见到招牌就上左去试下。入到去环境舒适宁静， 灯光柔和。叫左野食之后好快就上菜5洗等，几好！！第一样上既系三文鱼刺身， 够厚，够肥，食落去亦5会腥，肉汁甜，够鲜味！再来就是二色刺身。虾虾就略嫌带腥但够多肉够大！下一道就系和风有机沙律， 个汁酸酸甜甜再加番茄所以成个salad好开胃， 5同既野菜配搭起黎色彩又5单一，而且都爽口新鲜。GOOD!跟住落黎系软壳蟹卷寿司，食落软壳蟹仲系岩岩炸咁留有温热，咬落亦脆口，外脆内软，蟹子饱满，但厨司握力5够，无几耐成个寿司就散，5够实。到雑锦天妇罗，即使加了吸油纸，反而睇到真系无多油好健康， d蔬菜例如南瓜就仲保留到个甜味，GD!虾天妇罗亦一样外粉薄而脆，温度够热。黎到今餐第二中意既菜色： 香蒜一口牛柳粒！！！！！！依碟菜首先闻已经好惹味，爆开左既蒜香加牛肉味实在太难抗拒>v<一食，肉质幼嫩，肉汁香甜，煎得岩岩好，外层锁实肉汁令粒粒都咁多汁，酱汁亦同牛柳粒配搭适宜。最好食既当然系招牌菜：香橙焗银雪鱼。出奇地原来橙同银雪鱼咁夹！！银雪鱼肉质软熟，因为橙肉肉质同银雪鱼相似，所以配搭得好好，橙味亦为本身淡味既鱼加添左酸甜味以补不足
叫左野食之后好快就上菜5洗等，几好！！
第一样上既系三文鱼刺身， 够厚，够肥，食落去亦5会腥，肉汁甜，够鲜味！
再来就是二色刺身。虾虾就略嫌带腥但够多肉够大！
下一道就系和风有机沙律， 个汁酸酸甜甜再加番茄所以成个salad好开胃， 5同既野菜配搭起黎色彩又5单一，而且都爽口新鲜。GOOD!
跟住落黎系软壳蟹卷寿司，食落软壳蟹仲系岩岩炸咁留有温热，咬落亦脆口，外脆内软，蟹子饱满，但厨司握力5够，无几耐成个寿司就散，5够实。
到雑锦天妇罗，即使加了吸油纸，反而睇到真系无多油好健康， d蔬菜例如南瓜就仲保留到个甜味，GD!
虾天妇罗亦一样外粉薄而脆，温度够热。
黎到今餐第二中意既菜色： 香蒜一口牛柳粒！！！！！！依碟菜首先闻已经好惹味，爆开左既蒜香加牛肉味实在太难抗拒>v<
一食，肉质幼嫩，肉汁香甜，煎得岩岩好，外层锁实肉汁令粒粒都咁多汁，
酱汁亦同牛柳粒配搭适宜。
最好食既当然系招牌菜：香橙焗银雪鱼。出奇地原来橙同银雪鱼咁夹！！银雪鱼肉质软熟，因为橙肉肉质同银雪鱼相似，所以配搭得好好，
橙味亦为本身淡味既鱼加添左酸甜味以补不足。
再加上芝士令依款菜成为招牌菜，亦来得名副其实！！
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