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2024-07-17
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作为一间Openrice收藏数量最多的一间餐厅, 以火山排骨, 火焰烧鸡为和咖喱三重奏为招牌菜, 经常在网路上看到其相片及短片, 可谓深入民心, 我又怎能错过 ☺️火焰烧鸡 $208在火山排骨与火焰烧鸡二选一, 未吃过火山排骨的我确实对这一款很感兴趣, 不过怎样想都觉得烧鸡定必比较惹味, 所以最后还是选了烧鸡 🤪 最初是原只烧鸡上碟, 侍应会洒上烧酒再点火, 明副其实的火焰烧鸡, 绝对是打卡的好机会 😆 之前会把烧鸡切件再上碟, 烧鸡有非常轻微烧酒味, 虽未有发出咔嚓声音, 鸡皮还是有点脆口, 鸡肉也很嫩滑, 并没有后悔点了烧鸡。青咖喱软壳蟹 (配蒜蓉包) $168青咖喱一直有火炉烧著, 可以一直吃到热腾腾的咖喱, 这一点要赞好! 👍🏻 青咖喱相当香口, 但略嫌没有辣味, 反之稍为甜了点 🫢 软壳蟹外脆内软, “啖啖肉”相当满足! 要留心软壳蟹不要煮太久, 否则浸久了就不脆口。另外配了蒜蓉包, 口感非常松脆, 加上浓厚的牛油味, 虽然味道上比不上软壳蟹, 但惊喜度就远远超越了 🤩泰式烧牛柳 $98牛柳厚度每件切到均衡, 烧到相当焦香可口, 没想到口感非常软腍 😚 另配有特制酱汁, 由于酱
火焰烧鸡 $208在火山排骨与火焰烧鸡二选一, 未吃过火山排骨的我确实对这一款很感兴趣, 不过怎样想都觉得烧鸡定必比较惹味, 所以最后还是选了烧鸡 🤪 最初是原只烧鸡上碟, 侍应会洒上烧酒再点火, 明副其实的火焰烧鸡, 绝对是打卡的好机会 😆 之前会把烧鸡切件再上碟, 烧鸡有非常轻微烧酒味, 虽未有发出咔嚓声音, 鸡皮还是有点脆口, 鸡肉也很嫩滑, 并没有后悔点了烧鸡。
火焰烧鸡
$208
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火焰烧鸡
$208
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青咖喱软壳蟹 (配蒜蓉包) $168
青咖喱一直有火炉烧著, 可以一直吃到热腾腾的咖喱, 这一点要赞好! 👍🏻 青咖喱相当香口, 但略嫌没有辣味, 反之稍为甜了点 🫢 软壳蟹外脆内软, “啖啖肉”相当满足! 要留心软壳蟹不要煮太久, 否则浸久了就不脆口。另外配了蒜蓉包, 口感非常松脆, 加上浓厚的牛油味, 虽然味道上比不上软壳蟹, 但惊喜度就远远超越了 🤩
青咖喱软壳蟹 (配蒜溶包)
$168
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青咖喱软壳蟹 (配蒜溶包)
$168
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泰式烧牛柳 $98
牛柳厚度每件切到均衡, 烧到相当焦香可口, 没想到口感非常软腍 😚 另配有特制酱汁, 由于酱汁带点甜, 个人认为单吃牛柳比配酱汁更好。以牛柳来说, 如果再生吃一点应该更理想 😊
泰式烧牛柳
$98
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泰式烧牛柳 & 泰式海鲜炒粉丝
$196
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椰汁鸡汤 $118
虽说椰汁鸡汤, 尝不到椰子的味道, 不过有满满的泰式感觉, 味道偏酸, 鸡肉嫩滑无比, 还有少许菇类作配料, 能吃酸的点这个也蛮开胃的 😉
椰汁鸡汤
$118
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椰汁鸡汤
$118
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泰式海鲜炒粉丝 $98
粉丝炒得十分干身, 配料有炒蛋碎, 虾仁, 鱿鱼等等。粉丝味道十足, 相反海鲜稍欠鲜味, 并不特别 🫠
虽然我们坐在餐厅的尽头, 侍应并没有把我们遗漏, 依然招呼周到, 按要求供应所需品 😌 唯一不足就是这个位置太寒冷。如果再来的话, 希望可以试试另一道招牌菜 - 火山排骨。
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