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2022-05-01
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今日同同事去咗大埔做嘢 见天气热又冇乜胃口突然想食川菜 经过呢间椒点 见到好多人帮衬于是就食下啦 餐厅装修有点文青风 一啲都唔似食辣嘢嘅舖头 叫咗个花雕醉鸡卷 分量都几多 件件都厚切呀 上面有芝麻 杞子 酒香浓郁 鸡皮爽脆唔油腻 鸡肉渗透花雕酒嘅香气 肉质嫩滑 同时唔会有酒嘅苦涩味 好食金汤酸菜鱼 红薯粉 汤底香而不辣 鱼肉非常嫩滑鲜味 而且仲一啲骨都冇 十分细心 红薯粉分开上 劲烟韧 仲可以拣两样配菜 我拣咗木耳同埋海带丝 非常爽口 索晒酸菜汤嘅味道 非常好食
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