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2018-11-09
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元朗冇人唔识嘅过桥面档,佢嘅招牌菜当然系霸王鸡,霸王鸡嘅配料有炸蒜蓉、葱花、辣椒、芽菜、姜丝同豉油,虽然唔系新鲜鸡,但味道依然引人入胜。如果你想食新鲜鸡嘅话,咁就要叫咸鸡,但系价钱相对地比霸王鸡高大约三至四成,值唔值就见仁见智。其实佢除咗霸王鸡菜饭之外,过桥面档中出名嘅系一个鸳鸯炒饭,一边系蕃茄汁,另一边就系芝士白汁,如果同朋友一齐去食,就一定会叫返个炒饭一齐share,真系好好食!仲有佢嘅卤水拼盘,猪耳好入味,其他配料都唔输蚀,值得一试!
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