八沢 (筲箕灣東大街)

营业中

休息中

筲箕湾东大街系美食嘅集中地，全条街都系食肆，经过见到一间特别吸睛的日本餐厅【八沢】，门外装饰装饰摆设很有特色，室内环境颇有情调，灯光微暗，地方不大，但座位宽敞舒适，落单是用手机扫瞄单据的QR CODE，方便又快捷。餐牌选择很多，我比较相信数据，所以选择了连续五年销量第一位的《黑松露忌廉海鲜乌冬》$88，朋友点了小桶山姜玉子鲷鱼腩饭$98，点了一款小食，明太子鸡翼(3只)$45，没有加一服务费，人均消费$115，仲奉送自家制热饮，真系抵食又好食！黑松露忌廉海鲜乌冬$88，忌廉味道超浓，乌冬入味但保持弹牙口感，没有被汤浸腍，带子超大只，三文鱼和黑松露份量也十分慷慨，闻说这道菜式昰店主自家创作，有创意兼有诚意，值得推荐！小桶生姜玉子鲷鱼腩饭$98，鲷鱼好鲜味，又腍又滑，配埋酱汁甜甜地，好好味。明太子鸡翼$45，又香又惹味，少少辣，仲要无骨啖啖肉，！跟餐奉送自家制热饮，充满荔枝香味，甜度适中，有惊喜！餐厅整体质素都很好，交通又方便，上餐快，食品质素高，服务几好，价钱合理。