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2024-05-16 312 浏览
这间源自新加坡的福建菜餐厅,于2000年开业,以老板家乡城市命名,从街边菜馆起步,后扩展至香港,已连续七年荣获新加坡米其林一星餐厅推介。餐厅不时为主菜单添加新菜式,最近按季节推出多款以蛏子的时令菜式,性价比高,带给食客新鲜感。💠两道蛏子菜式 $219超抵食的招牌菜式,椒盐哆头蛏及蒜蓉蒜海蛏,非常惹味,蛏子肥美爆汁,尽现海鲜鲜味。💠莆田荔枝肉$98夏令水果荔枝配合软嫩爽弹的豚肉,酸甜开胃超下饭。💠芋泥香酥鸭$98鲜咸的鸭肉裹住绵密香甜的芋泥,经过油炸,外酥内软,甜咸可口。💠福建特色海丽煎$128鲜香Q黏的海丽加入薯粉及蛋浆,煎至呈轻微金黄,外面香脆内里鲜嫩。
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这间源自新加坡的福建菜餐厅,于2000年开业,以老板家乡城市命名,从街边菜馆起步,后扩展至香港,已连续七年荣获新加坡米其林一星餐厅推介。
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餐厅不时为主菜单添加新菜式,最近按季节推出多款以蛏子的时令菜式,性价比高,带给食客新鲜感。

💠两道蛏子菜式 $219
超抵食的招牌菜式,椒盐哆头蛏及蒜蓉蒜海蛏,非常惹味,蛏子肥美爆汁,尽现海鲜鲜味。
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💠莆田荔枝肉$98
夏令水果荔枝配合软嫩爽弹的豚肉,酸甜开胃超下饭。
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💠芋泥香酥鸭$98
鲜咸的鸭肉裹住绵密香甜的芋泥,经过油炸,外酥内软,甜咸可口。
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💠福建特色海丽煎$128
鲜香Q黏的海丽加入薯粉及蛋浆,煎至呈轻微金黄,外面香脆内里鲜嫩。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食