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2016-05-08
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最近落雨落到心都烦，即兴相约人妻好友食个饭~这次约会我们选了骆克道L square，经过这大厦这么多次也未试过在此吃饭。位于5楼的The Grill Room以炭烧青睐，一扫下雨的心烦 一出lift门就见到这个黄色的招牌，非常醒神。餐厅非常宽敞，以大枱为主，适合大伙儿聚会。厨房半开放式，可以隐约看到厨师为我们准备菜式~ 喜欢头顶这大黑板，画得很美 Dinner set餐枱纸就是menu，选择不算多，但由前菜到甜品都照顾周到。Dinner set包前菜、甜品，比散叫贵一点，抵食~最后选择一人一个dinner set 还可以跟餐啤酒、mocktails、cocktails买一送一。想平一点，可以叫一个餐再加买一送一drink，就可以想一人一杯 ，但要叫相同的。露笋上垫著以Parma ham包裹的温泉蛋，还有点点葱花点缀，卖相拍得住高餐西餐厅。温泉蛋流心度高，轻𠝹一刀，蛋汁徐徐流出，非常吸引。浓郁蛋香伴Parma ham的咸香，味道在口腔来徘徊久久不散，令人一再回味。垫底竹心日戈露笋一点也不马虎，够晒新鲜、爽脆。黑松露应是味浓的调味，但这个菜不太尝到。吃过美味的Parma ham温
这次约会我们选了骆克道L square，经过这大厦这么多次也未试过在此吃饭。
位于5楼的The Grill Room以炭烧青睐，一扫下雨的心烦
一出lift门就见到这个黄色的招牌，非常醒神。餐厅非常宽敞，以大枱为主，适合大伙儿聚会。
厨房半开放式，可以隐约看到厨师为我们准备菜式~
喜欢头顶这大黑板，画得很美
Dinner set餐枱纸就是menu，选择不算多，但由前菜到甜品都照顾周到。
Dinner set包前菜、甜品，比散叫贵一点，抵食~
最后选择一人一个dinner set 还可以跟餐啤酒、mocktails、cocktails买一送一。
想平一点，可以叫一个餐再加买一送一drink，就可以想一人一杯 ，但要叫相同的。
巴马火腿温泉蛋配黑松露笋沙律
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温泉蛋流心度高，轻𠝹一刀，蛋汁徐徐流出，非常吸引。
浓郁蛋香伴Parma ham的咸香，味道在口腔来徘徊久久不散，令人一再回味。
垫底竹心日戈露笋一点也不马虎，够晒新鲜、爽脆。黑松露应是味浓的调味，但这个菜不太尝到。
三文鱼他他配香草乳酪汁
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三文鱼新鲜，肉质软熟得来有点弹牙。乳酪汁蛮特别，令人开胃。
但相比下，小妹还是喜欢Parma ham温泉蛋呢~ (｡◕∀◕｡)
蜜糖柑桔汁烧猪腩配焦糖苹果
$288
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猪腩脂肪比例层次分明。烧过之后，外皮及脂肪部分非常香脆，没有油腻感。但外皮略微硬了点，有些难咬。
蜜糖柑桔汁听起来古怪，但味道却很配合。以蜜糖甜味为主，渗出点点柑桔，蛮惹味！
焦糖苹果口感非常软腍，苹果爽脆的口感全没有，而且很甜很甜⋯⋯ 建议配埋旁边的沙律菜一起吃，中和甜味。
炭烧美国安格斯肉眼配薯泥杂菌
$388
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先讲讲side dish薯泥，幼滑到滑不溜口，一督眼还以为是忌廉汤 XD
rib eye 7成熟，烧得恰到好处。碳烧外表带些香脆，口感不错，但肉味不太突出。小妹还是喜欢碳烧猪腩肉
意式奶冻配浓朱古力汤
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朱古力汤以黑朱古力制成，非常幼滑、浓而不腻，朱古力爱好者必定要试！
奶冻蛮有弹性，淡淡香草味中和朱古力甜味，但略嫌不够滑溜。
朱古力布朗尼配法式马卡龙
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马卡龙有高级饼店水准，外脆内软、不黏口。
Brownie朱古力味蛮香浓，食完之后感觉大满足。
人均约$300可吃到有水准的前菜、主菜加甜品，诚意推介。
P.S. 看到隔离喝的milkshake卖相很有特色~ 虽然没有买一送一，下次一定要试试~
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