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2014-07-23
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这几天都昏睡了，像小猪一样没日没夜的睡想要记录的事情有很多很多，上周二的中午四美去饮茶而晚上就来到这家很赞的餐厅，看过友人的介绍就很想来光顾了以菜刀作 Logo的餐牌，颇有质感的从汤品到主菜选择不会很多，但也足够让我下不了决定想要知道内容的话，官网也有喔晚上的环境很有气氛情调的，有不少的雅座以及室外的用餐区，而我跟刘总就坐在室内但享受著室外吹进来的热风灯光比较昏暗，不利于拍照唷右 : Cool Mint ﹝HKD$75﹞由薄荷、梳打水、荔枝汁等调配而成的薄荷的味道比较突出明显，清爽的适合这天气喝左 : Cookies & Cream ﹝HKD$75﹞甜美的香草雪糕、牛奶 跟 奶油曲奇组成的像奶昔般的浓稠状，甜度偏高了些，刚好这天可以吃得比较甜..不然应该也受不了呢朋友有事会晚１点到，叫我先点个前菜边吃边等待就好所以我先选了 Mussels Mariniere ﹝HKD$148﹞一客份量也不少耶扑鼻而来的尽是白酒奶油的香气，让人垂涎嘛鲜美嫩嫩的贻贝，用手抓起来吃最过瘾啦每颗都吸满白酒的香气，温和雅致的还吃到不少爽爽的西芹粒跟点晴的香菜Bbq Beef, Bacon & Cheddar B
想要记录的事情有很多很多，上周二的中午四美去饮茶
而晚上就来到这家很赞的餐厅，看过友人的介绍就很想来光顾了
以菜刀作 Logo的餐牌，颇有质感的从汤品到主菜选择不会很多，但也足够让我下不了决定
想要知道内容的话，官网也有喔
晚上的环境很有气氛情调的，有不少的雅座以及室外的用餐区，而我跟刘总就坐在室内但享受著室外吹进来的热风
灯光比较昏暗，不利于拍照唷
右 : Cool Mint ﹝HKD$75﹞由薄荷、梳打水、荔枝汁等调配而成的薄荷的味道比较突出明显，清爽的适合这天气喝
左 : Cookies & Cream ﹝HKD$75﹞甜美的香草雪糕、牛奶 跟 奶油曲奇组成的
像奶昔般的浓稠状，甜度偏高了些，刚好这天可以吃得比较甜..不然应该也受不了呢
朋友有事会晚１点到，叫我先点个前菜边吃边等待就好所以我先选了 Mussels Mariniere ﹝HKD$148﹞一客份量也不少耶
扑鼻而来的尽是白酒奶油的香气，让人垂涎嘛
鲜美嫩嫩的贻贝，用手抓起来吃最过瘾啦每颗都吸满白酒的香气，温和雅致的
还吃到不少爽爽的西芹粒跟点晴的香菜
Bbq Beef, Bacon & Cheddar Burger ﹝HKD$170﹞两个人点那么多，我怕吃不完啦不过朋友说不打紧，最重要的是我们想吃的都尝到～ 忘了跟服务生说要切成2份
松软的面包夹著扎实富肉汁的汉堡扒，肉味香浓又好吃
每客汉堡都会附有 tater tots 那就是炸得香脆不油腻的小薯球噜喜欢不沾酱，单吃原味的就已经很棒啦～ 吃到一丝丝薯粒在里头，喜欢
Berkshire Pork Chop ﹝HKD$320﹞吃牛扒是必然的事情啊不过这家主打猪扒，想必有过人之处喔～ 也是初次在外会点来品尝看看
美丽的烙印，带微微焦黑的！！份量都颇为巨大唷
肉质嫩滑无比，油脂丰富却不腻口油香肉香瞬间侵占整个口腔，幸福的笑脸都要跑出来啦
但多吃容易感到饱滞的，就如好友O所说的，一旁的酸紫椰菜像洗洁精能解油腻
吃到这里...其实已经很饱足了，不过朋友还让我点甜点吃The Chop House Baileys Cheesecake ﹝HKD$68﹞简洁不花巧的摆盘
轻柔滑顺的质感，浓郁的起士香气，配著香气十足酥脆的饼底吃，算是清爽不腻
谢谢你用心为我挑选的餐厅～！
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