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餐厅: 紫玉蘭
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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Business lunch 间唔中都会来紫玉兰,有多种不同价位的商务套餐,今次一行8位就选了$788这个鲍鱼精选套餐 。而这个价位来说,环境比较嘈杂,上菜服务正常 。点菜后大概15分钟上菜,头盘玉兰三品很不错干烧虾球调味重了一点,酱汁有点甜和超级多蒜,虾肉挺弹牙,但下面的锅巴早已被酱汁浸淋了 。燕窝羹味道口感都不错 。原只蚝皇大鲍鱼,因为原本本写了120克,而非几多头,上枱后大家都觉得比想像中大,而且很软腍容易切开 。吃完已经很饱,而且炸酱面非常不吸引,也不能更换其他菜式 。最后甜品是原个椰子奉上,一人一盅。很是清新开胃,有点椰子冻再加上杨枝甘露的感觉,上面雪糕椰子味不太重 。
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Business lunch 间唔中都会来紫玉兰,有多种不同价位的商务套餐,今次一行8位就选了$788这个鲍鱼精选套餐 。
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而这个价位来说,环境比较嘈杂,上菜服务正常 。
点菜后大概15分钟上菜,头盘玉兰三品很不错
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干烧虾球调味重了一点,酱汁有点甜和超级多蒜,虾肉挺弹牙,但下面的锅巴早已被酱汁浸淋了 。

燕窝羹味道口感都不错 。
原只蚝皇大鲍鱼
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原只蚝皇大鲍鱼,因为原本本写了120克,而非几多头,上枱后大家都觉得比想像中大,而且很软腍容易切开 。吃完已经很饱,而且炸酱面非常不吸引,也不能更换其他菜式 。
香芒野生雪燕椰子盅
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最后甜品是原个椰子奉上,一人一盅。很是清新开胃,有点椰子冻再加上杨枝甘露的感觉,上面雪糕椰子味不太重 。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-04
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (午餐)
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