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2015-09-13
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大家还记得张家辉主演的《拳王》, 他的演艺的确非常精湛, 难怪荣获多项奖项, 而我亦不禁翻睇又翻睇, 仍觉得幕幕紧张。但我总是不明白为何拳击手如此热爱此运动, 明知被人打或打人都会受不少皮肉之苦, 甚至有生命危险……我的确没有玩过此项运动, 亦不敢去试, 或许过程当中有难以形容的满足感和刺激感。无错! 每人都有所好, 要亲自经验才明白个中乐趣, 而写食评就是我的乐趣, 或许你亦不明白吃便吃, 又要拍照又要费神编写, 弄至不能好好享受一顿饭, 但我却乐在其中。大家看到这里可能会摸不著头脑, 拳击和食根本风马牛不相及, 为何拉在一起谈呢? 错了! 两者的确有关, 因为今日来到这间由港泰拳王主理的拳王泰国餐店搏击一场。餐店的装潢如 “拳馆”般, 对我这个从未到访过拳馆, 亦没有亲身看过拳赛, 连用具也甚少接触的我, 这里充满新鲜感。内里挂着一个大型的红色沙包、墙上挂了比赛的相片和服饰、放了多条金腰带, 最特别是黑色铁链沙包型椅子, 设计又富代表性又舒适。餐店的正中安装了四部不停播放精彩拳赛片段的大电视, 令哥哥看得非常投入, 而我还是快快点菜吧! 细阅餐牌, 菜式的分类名字也很特别, 有练习
大家还记得张家辉主演的《拳王》, 他的演艺的确非常精湛, 难怪荣获多项奖项, 而我亦不禁翻睇又翻睇, 仍觉得幕幕紧张。但我总是不明白为何拳击手如此热爱此运动, 明知被人打或打人都会受不少皮肉之苦, 甚至有生命危险……我的确没有玩过此项运动, 亦不敢去试, 或许过程当中有难以形容的满足感和刺激感。无错! 每人都有所好, 要亲自经验才明白个中乐趣, 而写食评就是我的乐趣, 或许你亦不明白吃便吃, 又要拍照又要费神编写, 弄至不能好好享受一顿饭, 但我却乐在其中。大家看到这里可能会摸不著头脑, 拳击和食根本风马牛不相及, 为何拉在一起谈呢? 错了! 两者的确有关, 因为今日来到这间由港泰拳王主理的拳王泰国餐店搏击一场。
餐店的装潢如 “拳馆”般, 对我这个从未到访过拳馆, 亦没有亲身看过拳赛, 连用具也甚少接触的我, 这里充满新鲜感。内里挂着一个大型的红色沙包、墙上挂了比赛的相片和服饰、放了多条金腰带, 最特别是黑色铁链沙包型椅子, 设计又富代表性又舒适。
餐店的正中安装了四部不停播放精彩拳赛片段的大电视, 令哥哥看得非常投入, 而我还是快快点菜吧! 细阅餐牌, 菜式的分类名字也很特别, 有练习菜 (前菜)、热身菜 (汤)、总决菜 (主菜)、附加菜 (饭面)、表演菜 (甜品)及友谊菜 (饮品), 挺有心思。******************************
椰青
$48
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干一干干一干恭祝友谊, 马上在友谊菜拣选了两个椰青 ($48)。厚厚的椰青肉 稔嫩香甜, 而清澈的椰青水 入口冰冻, 啖啖椰香, 解渴降温, 边喝边吃惹味的菜式最适合不过。******************************
香辣蟹夜明珠
$68
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清甜新鲜的荔枝肉 酿入丝丝的蟹肉, 颇有特色, 但香甜的荔枝味盖过蟹的鲜味, 有点可惜, 反而夜明珠下的粉丝 吸了酸辣兼带香茅味的酱汁挺美味。******************************
冬荫功
$98
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先呷一口热汤, 酸辣度一般, 带有香茅味, 比平时所喝的较易入口, 但略嫌欠风味。舀起汤料, 内有爽口的草菇、酸咪咪的鲜茄、半稔的泰式茄子, 还有香茅、南姜等泰式香料。
还有两只样子挺吸引的大虾, 可惜肉质较为干韧且欠鲜味, 幸儿巨大的虾头藏满甘鲜的虾膏。******************************
原个泰式菠萝海鲜炒饭
$138
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满满的海鲜炒饭放在半个鲜菠萝内, 米饭 粒粒分明, 炒得干身, 并不油腻, 不错!加入了爽口清新的三色椒粒、鸡蛋碎 和清甜多汁的菠萝粒 同炒, 面层放了四款海鲜, 还舖上不少咸香的猪肉松 和酸酸甜甜的提子干, 挺丰富。
四款海鲜包括有肉质较干韧的青口、虾、帆立贝及微爽的墨鱼仔, 全部略为欠鲜味。饭底炒得不错, 可惜失色在海鲜上, 有点失望! ******************************
椰皇焦糖炖蛋
$58
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焦糖炖蛋就吃得多, 配上椰皇则挺有特色和新鲜感。炖蛋放在椰青内炖制, 面层的砂糖经轻烧后, 色泽金黄平均, 薄脆的焦糖 香甜, 而炖蛋 则极之幼滑, 满有蛋奶香, 不算太甜, 与焦糖同吃, 甜度刚好, 再加埋稔滑的椰皇肉, 多份口感之余, 亦清新一点, 配搭美味。------------------------------
打拳就拳拳到肉, 而吃完这餐就可能处处长肉, 看来要快快打几拳、踢几脚来消耗脂肪, 一于报名参力近年大热的 Kickboxing吧!
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