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2018-06-09
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早两日收工路经集成中心,发现停车场入口隔离有间新面店「拾味山西刀削面馆」玩紧试业,招牌上o既红纸都未除,周四见台风「艾云尼」袭港,谂住中午会冇咁迫人就约同会计小姐试一试。店子门面细小,真系估唔到用餐大堂面积比想像中大,中央及拍墙均为合并式散座,同一般茶餐厅差唔多。收银处个招财猫旁有一大叠外卖纸,遇上打风日子净系见啲外卖出出入入,真系好坚!会计小姐真系好眼,留意到收银哥哥头顶上有个九个镜头o既闭路电视系统,之后再四周围望清楚啲先知道后方原来仲有一列高櫈吧位。墙上除咗贴出推介菜式简介之外,另一边则轻松地挂出单车及盆栽摆设,都几得意。餐桌每角都清楚标明枱号,并道出每位客人设有$30最低消费。面店两页餐牌项目都几多。两口子就每人点咗样黎分。拾味上汤刀削面($33):多次偷望入厨房,终于俾小肥影到师傅即削面条;全场人大多都系点刀削面,每日削咁多碗,相信师傅个臂弯一定好强劲!粗幼不一o既刀削面条烟韧有弹性,个人只系略嫌个汤底咸咗少少。上海净云吞($42/十只):出名精明o既会计小姐真系续粒数到有十只云吞先肯食!云吞粒粒都咁大咁饱满,皮层巧薄半透光,食落软润滑溜,加上菜肉馅心足料脆嫩,劲啱细佬口味,
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