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2024-02-02
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上星期和朋友去尖沙咀K11 Art Mall行街，误打误撞见到一间新开的日式料理几吸引，部份指定食物做紧半价优惠，马上和朋友去试试✨岩蚝 $58 （$29）岩蚝大大只，肉质饱满肥美，每吃一口都鲜味十足✨鹿儿岛A4和牛刺身$174（$87）和牛油花好靓，分布均匀，口感滑嫩✨三色迷你杯饭 $98（$49）有海胆、三文鱼籽和吞拿鱼蓉，一次满足晒三个愿望，海胆入口鲜甜，绵滑鲜甜嘅吞拿鱼蓉和充满咸香粒粒分明嘅三文鱼籽，配搭寿司丼饭食到啖啖幸福滋味✨自家制免治鸡肉$68（$34）将鸡肉饼加上鸡软骨烧到金黄色，口感丰富爽脆有肉汁，加上特制酱油和月见汁，每吃一口都令人回味无穷✨软壳蟹手卷 $38软壳蟹粉浆唔厚，炸得酥脆可口，包著脆口嘅紫菜和饭非常美味✨鳗鱼手卷 $32鳗鱼烧得刚好味道唔腥，肉质厚肉爽弹无细刺✨原只北寄贝汁烧 $128 （$64）选用北海道嘅活北寄贝，加入昆布和特制酱汁，味道鲜甜又多汁✨车海老天妇罗卷 $68车海老天妇罗热辣辣刚炸至酥脆，内里车海老鲜嫩爽口，配搭蟹子和软糯的寿司饭，层次感丰富「雪村」选用新鲜食材，多款食材都由日本直送，环境都坐得舒服，现时仲有指定食物，包括岩蚝做紧半价优惠
✨岩蚝 $58 （$29）
岩蚝大大只，肉质饱满肥美，每吃一口都鲜味十足
岩蚝
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✨鹿儿岛A4和牛刺身$174（$87）
和牛油花好靓，分布均匀，口感滑嫩
鹿儿岛A4和牛刺身
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✨三色迷你杯饭 $98（$49）
有海胆、三文鱼籽和吞拿鱼蓉，一次满足晒三个愿望，海胆入口鲜甜，绵滑鲜甜嘅吞拿鱼蓉和充满咸香粒粒分明嘅三文鱼籽，配搭寿司丼饭食到啖啖幸福滋味
三色迷你杯饭
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✨自家制免治鸡肉$68（$34）
将鸡肉饼加上鸡软骨烧到金黄色，口感丰富爽脆有肉汁，加上特制酱油和月见汁，每吃一口都令人回味无穷
自家制免治鸡肉
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✨软壳蟹手卷 $38
软壳蟹粉浆唔厚，炸得酥脆可口，包著脆口嘅紫菜和饭非常美味
✨鳗鱼手卷 $32
鳗鱼烧得刚好味道唔腥，肉质厚肉爽弹无细刺
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✨原只北寄贝汁烧 $128 （$64）
选用北海道嘅活北寄贝，加入昆布和特制酱汁，味道鲜甜又多汁
原只北寄贝汁
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✨车海老天妇罗卷 $68
车海老天妇罗热辣辣刚炸至酥脆，内里车海老鲜嫩爽口，配搭蟹子和软糯的寿司饭，层次感丰富
车海老天妇罗卷
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「雪村」选用新鲜食材，多款食材都由日本直送，环境都坐得舒服，现时仲有指定食物，包括岩蚝做紧半价优惠，好抵食，行完街嚟食就啱晒
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