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2019-08-07
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我心底非常讨厌稻香，近年全部点心已由大陆工场制造再速递到港，极度厌恶﹗油腻重味的出品，每次食完都十分口渴，周身唔舒服。见同事们诚意拳拳，免强出席支持下，话晒冬至前夕聚餐。香麻煎堆仔，竟然第一味上场系甜品﹗热辣辣咬啖，平凡豆沙馅，芝麻外层脆脆，不过不失。原虾烧卖皇，咸虾略爽，肥猪肉球油腻滑嘟嘟而结实，趁热食没那么油感，放凉就非常大镬。稻香虾饺皇，饺皮绵胎那么厚，怕只虾会冻亲吗？还是怕只虾太生猛会破皮而出呢？实色韧韧的饺皮是干硬的，假爽啤水虾腥到尽头咸味呛喉。试试另外一笼虾饺，都是同样情况，地狱劣质。山竹牛肉球无味，还恐怕不够分而全部一开二，但同事们不太动手，看来牛肉球不受欢迎呢。无紧要，让我来顶﹗慢慢半个半个地消灭，硬实质感淡茂茂没有牛肉味，就连腌味也食不到。师傅忘记落味吗？幸好有淋上喼汁点缀一下，起码有阵酸味。鲍汁炆凤爪，最稳阵之选。浓稠的鲍汁厚厚不水，可遇不可求，实属难得。香甜味突出不呛不浊，跟黏滑凤爪融合得完美无暇，脚趾损得过瘾美味。蜜汁叉烧，罕见叉烧松软不干硬，强咸中有一丝甜味，最衰完无焦香味道。入得口、吞得下，净食重口味，捞饭会更合适。明炉烧鹅，何时推出迷你种的？还是 BB 鹅
香麻煎堆仔，竟然第一味上场系甜品﹗热辣辣咬啖，平凡豆沙馅，芝麻外层脆脆，不过不失。原虾烧卖皇，咸虾略爽，肥猪肉球油腻滑嘟嘟而结实，趁热食没那么油感，放凉就非常大镬。
稻香虾饺皇，饺皮绵胎那么厚，怕只虾会冻亲吗？还是怕只虾太生猛会破皮而出呢？实色韧韧的饺皮是干硬的，假爽啤水虾腥到尽头咸味呛喉。试试另外一笼虾饺，都是同样情况，地狱劣质。
山竹牛肉球无味，还恐怕不够分而全部一开二，但同事们不太动手，看来牛肉球不受欢迎呢。无紧要，让我来顶﹗慢慢半个半个地消灭，硬实质感淡茂茂没有牛肉味，就连腌味也食不到。师傅忘记落味吗？幸好有淋上喼汁点缀一下，起码有阵酸味。
鲍汁炆凤爪，最稳阵之选。浓稠的鲍汁厚厚不水，可遇不可求，实属难得。香甜味突出不呛不浊，跟黏滑凤爪融合得完美无暇，脚趾损得过瘾美味。蜜汁叉烧，罕见叉烧松软不干硬，强咸中有一丝甜味，最衰完无焦香味道。入得口、吞得下，净食重口味，捞饭会更合适。
明炉烧鹅，何时推出迷你种的？还是 BB 鹅呢？或是发育不良？身形奀滋滋骨多肉少皮包骨，肥膏处处，肥油滴滴。还藏著白色油淋淋厚厚脂肪在鹅皮之下，一咬飞油！使到我嘴仔反光闪令令，够晒滋润。皮韧肉鞋，腌味咸浊惊吓，滚上大量酸梅酱感觉好少少。为何鹅头那么巨形的呢？跟身体不合比例㖞，食三鹿奶粉长大的吗？指鸭为鹅？鹅头鸭身？实在疑点重重，体形细小，头大身细，肉质鞋硬，肉味带膻。
皮蛋瘦肉粥，三催四请终于出货，由坐低等到中场㖞！虽然微暖，不过味道真的不错，咸味适中，猪肉甜味溶到粥水间，搭著皮蛋碎齐享，清爽的质地，舒服的感觉。
福建炒饭，以前顶级美味米芝连炒饭，依家已经风光不再。调味淡如水，炒饭无蛋香，静蝇蝇无镬气，彻底失败！辣椒油靠您喇，不想浪费食物，马虎全部扫入口再吞落肚，完。
鲍汁干烧伊面，卖相靓仔㖞，不知味道如何？干尸伊面吗？只有微温唔够热，毫无镬气，职员们实在太忙所以放系厨房一段时间才送到？面质一流，咽韧劲弹，不过湿不过腍，最敝味道过份清淡，不香不甜，了无生气。
香麻煎堆仔
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原虾烧卖皇
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稻香虾饺皇
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山竹牛肉球
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鲍汁炆凤爪
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蜜汁叉烧
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明炉烧鹅
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明炉烧鹅
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皮蛋瘦肉粥
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福建炒饭
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福建炒饭
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鲍汁干烧伊面
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鲍汁干烧伊面
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