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2023-01-28
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当天晚上太晚完成行程,铜锣湾附近的餐厅几乎已关门了,幸好,友人揾到呢间沾面店虽然当天已是晚上9:00 几左右到,餐厅10:00已要关门了,我们亦刚好可以点餐。我们都选择了❣️浓厚豚骨鱼介沾面 (350g)无论选择小 (250g)、中(350g)、大 (450g) 都是同一价钱,如选择特大(670g)才需要+$10 ,另外,面食亦可选择热/冻,面亦可选择幼/粗面,当天选择了热的粗面。粗面烟韧,粗面上会有配料: 两大块豚肉,半个半熟溏心蛋及少量笋,热热的鱼介汤底不会过咸,粗面亦很挂汤。这虽然是简简单单的配搭,整体热热的,吃得挺满足,适合冬天吃的面食组合。
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