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2023-05-21
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811 Sichuan Cuisine specializes in spicy pots and sichuan cuisine 🌶 after having the mains in the spicy pot, it can be served as a soup base for hotpot 🍲 they also have various sichuan dishes available 🥢 spice levels are customizable in every dish - no spicy, very little spicy, mild, medium, and very spicy 🔥捌壹壹 主打水煮香锅川菜 🌶 香锅 - 食完主菜仲可以加汤叫配料打边炉 🍲 除咗香锅 仲有不同款式嘅四川风味小菜 🥢 每碟都可以拣 走辣 / BB 辣 / 小辣 / 中辣 / 大辣 🔥🐟 必食冷锅酸菜鱼 HKD$258冷锅唔系涷食嘅 只系上菜𠮶阵时已经煮好 即刻可以食 🥢鱼片每骨啖啖肉 🐟 冷锅做法可以保持鱼肉嫩滑 拣咗小辣 🌶 汤底够酸 有花椒麻香 辣而不腻 好惹味配料好丰
捌壹壹 主打水煮香锅川菜 🌶 香锅 - 食完主菜仲可以加汤叫配料打边炉 🍲 除咗香锅 仲有不同款式嘅四川风味小菜 🥢 每碟都可以拣 走辣 / BB 辣 / 小辣 / 中辣 / 大辣 🔥
🐟 必食冷锅酸菜鱼 HKD$258
冷锅唔系涷食嘅 只系上菜𠮶阵时已经煮好 即刻可以食 🥢
鱼片每骨啖啖肉 🐟 冷锅做法可以保持鱼肉嫩滑
拣咗小辣 🌶 汤底够酸 有花椒麻香 辣而不腻 好惹味
配料好丰富 有莴笋 金针菇 芽菜 宽粉
仲有干辣椒同菊花瓣做点缀 🌼
主食食完仲可以用个汤底打边炉 🍲
🐖 农家小炒肉 HKD$88
猪肉片肥瘦适中 🫑 青辣椒香辣
拣咗中辣 🌶 炒出咸香 有镬气 送饭一流 🍚
🤎 黑糖糍粑 (小) HKD$42
外面炸到金黄色 里面烟靭软糯
平时糍粑配红糖 呢间系黑糖 黑糖比红糖更浓甜
📍铜锣湾兰芳道13号地舖 🇭🇰
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