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2021-12-06
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最近天气终于冻了点，下午决定跟同事吃暖暖的饺子。今次试的是广华街附近的一间饺子店。曾经有同事试过食小锟钝唔多够饱，所以大家今次主攻大锟钝及手工水饺。餐厅主打北京的美食，朋友仔就叫了一份酸菜鲜肉水饺($45)。水饺只有10只，无汤上的。酸菜的酸味合适，不会盖过鲜肉的鲜味，平时少吃酸菜的我，完全不抗拒。今次我同另一位朋友share一碗虾仁韭菜大锟钝($55)。锟钝的皮比饺子薄少少，不过仍然比广东云吞的皮厚。虽然每只锟钝咬开都有虾，不过我就觉得可以再多少少虾肉。而我们再share一份全家福鲜肉水饺($52)，呢个有齐不同的味道，每粒都好多肉汁。下次再来，我应该都会选呢个。差点忘了老北京大拉皮 (我拌完有点核突)，呢个花生酱拌大拉皮只是$35，比市面上鸡丝粉皮的份量大很多，非常弹牙的拉皮拌入香浓的花生酱及酱油，真系停不了口！餐厅还有不同的菜式供应，我会再回来试试。==============================我系一个爱写字爱分享的吃货！如果钟意我分享的，我邀请您订阅我的食评，我会继续与大家继续发掘有咩CP高的冰粮！(敬礼)
餐厅主打北京的美食，朋友仔就叫了一份酸菜鲜肉水饺($45)。
水饺只有10只，无汤上的。酸菜的酸味合适，不会盖过鲜肉的鲜味，平时少吃酸菜的我，完全不抗拒。
酸菜鲜肉水饺
$45
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酸菜鲜肉水饺
$45
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今次我同另一位朋友share一碗虾仁韭菜大锟钝($55)。锟钝的皮比饺子薄少少，不过仍然比广东云吞的皮厚。虽然每只锟钝咬开都有虾，不过我就觉得可以再多少少虾肉。
虾仁韭菜大锟钝
$55
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虾仁韭菜大锟钝
$55
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而我们再share一份全家福鲜肉水饺($52)，呢个有齐不同的味道，每粒都好多肉汁。下次再来，我应该都会选呢个。
全家福鲜肉水饺
$52
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全家福鲜肉水饺
$52
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差点忘了老北京大拉皮 (我拌完有点核突)，呢个花生酱拌大拉皮只是$35，比市面上鸡丝粉皮的份量大很多，非常弹牙的拉皮拌入香浓的花生酱及酱油，真系停不了口！
花生酱拌大拉皮
$35
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餐厅还有不同的菜式供应，我会再回来试试。
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我系一个爱写字爱分享的吃货！如果钟意我分享的，我邀请您订阅我的食评，我会继续与大家继续发掘有咩CP高的冰粮！(敬礼)
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