強記大排檔

营业中

休息中

陪友人在附近办完了正事，友人劲饿，找点饱肚之物充饥，一碟炒饭加一碟咕噜肉正好缓和一下他的饿意。杨洲炒饭份量惊人，不过正适合饥肠辘辘的友人。饭多料多，粒粒饭都炒得甚为干身，镬气十足，虾亦非普通的虾仁，而是一只只的虾，爽口非常，加上葱香，被我们轻而易举地秒杀。咕噜肉的猪肉亦属大件头，炸得脆而不干，吃到里头还觉松软，而且还有肉汁。咕噜汁酸甜得宜，刚好锁住每件炸猪肉上，不多不少，绝实是继炒饭之后的另一佳作。两道菜都十分满意，而且真的有大排档的风味，实属不错。