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2021-01-22
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大埔中心附近嘅昌运中心,商场地下呢档粉果佬,由广福邨冬菇亭搬到出市中心,以手工烧卖粉果闻名。深受街坊欢迎,繁忙时段keep住有人龙…超夸张当日都排咗25分钟先买到。粉果人手包到似水饺咁,Size明显比一般嘅大粒,拮起好重身饱满,皮簿晶透,咬起唔会黏埋一嚿,馅料有菜脯、虾米、猪肉等,好丰富!至于烧卖同样系大粒过人,手打鱼肉塞满好足料,有鱼胶质感,点少少辣酱更惹味。但毕竟手工烧卖坊间都常见,相比粉果显得较普通。
粉果人手包到似水饺咁,Size明显比一般嘅大粒,拮起好重身饱满,皮簿晶透,咬起唔会黏埋一嚿,馅料有菜脯、虾米、猪肉等,好丰富!
至于烧卖同样系大粒过人,手打鱼肉塞满好足料,有鱼胶质感,点少少辣酱更惹味。但毕竟手工烧卖坊间都常见,相比粉果显得较普通。
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