小火山 (已結業)

早前睇youtube 看到泰国有一样很出名的美食叫Mookata, 很有兴趣。朋友告知我原来香港都有泰猪锅吃，于是决定来试试。小火山这里提供很高质，很有惊喜的Mookata, 而且职员友善，非常主动帮忙，十分抵赞。如果晚上来小火山，还会有live Band呢。小火山三味刺身一口杯盛盒三款刺身，包括有三文鱼、生蚝和生虾，刺身非常新鲜，配上厨师特制嘅配搭以及酱汁，非常惹味。虾片食到停不了口，可当是响铃在火锅汤底浸几秒，很好吃。汤底方面选择了两款，牛骨汤底以及椰汁汤底，牛骨汤比较浓味，椰汁汤带点酸酸的，非常开胃。泰式猪梅花肉片加上鸡蛋汁拌匀放在火锅汤底里煮熟来吃，肉质非常非常腍滑，非常喜欢这个配搭。小火锅经典泰式猪肉拼盘四款猪肉都是店家严选的，非常高质。可以选择放在铁板烧板上烹调，店员还特别介绍可先在火锅汤底浸几秒沾上汤汁，再用铁板烧猪肉，很有惊喜。金边粉无论是放在牛骨汤或是椰汁汤，吸了汤汁的金边粉都很不错饮品我们选择了芝士奶盖泰式奶茶和墨乌旺扮（mango smoothie)两款饮品的甜度适中，其中芝士奶盖泰式奶茶非常合我口味。甜品 - 芒果糯米饭芒果糯米饭是新鲜制的，糯米饭暖笠笠再配上香