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2024-07-13
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香港极少秘鲁菜的餐厅，这间位于中环的餐厅，主打正宗秘鲁菜式，餐厅门口摆设了充满南美风情的木雕塑艺术装置，配衬绿意盎然的植物，营造出充满异国情调的用餐环境。新推出的BRUNCH MENU，提供各式各样秘鲁菜式及4小时无限畅饮，包括无酒精饮品、经典鸡尾酒、葡萄酒、烈酒、香槟等，满足不同需求，加上现场动感热情的奏乐，为假日增添一份愉悦气氛。💠FIESTA ICHU BRUNCH💠$599/$999/$1098/$1298 价位对应不同酒品🌵Crudos🦋Salmon Tiradito色泽鲜艳的冷盘，挪威三文鱼薄片口感细腻，极具秘鲁风味。🦋Mixto Ceviche鲜嫩的鲔鱼、扇贝及八爪鱼粒，伴以秘鲁的酸橘汁，清新酸爽。🦋Truffle Scallops扇贝配上香浓的黑松露酱，海鲜鲜美突出。🌵Starters 🦋Xoxo Chicken充满秘鲁风味的炸鸡，外脆内嫩，食不停口。🦋Tacos de Carne经过炖煮的秘鲁牛肉，配上牛油果慕丝和墨西哥辣椒，口感层次丰富。🦋Salmon Anticucho嫩滑的挪威三文鱼串配上秘鲁风味的蕃茄酱，色香味俱全。🌵Mains 🦋Octopus烤八爪鱼配上特
香港极少秘鲁菜的餐厅，这间位于中环的餐厅，主打正宗秘鲁菜式，餐厅门口摆设了充满南美风情的木雕塑艺术装置，配衬绿意盎然的植物，营造出充满异国情调的用餐环境。
新推出的BRUNCH MENU，提供各式各样秘鲁菜式及4小时无限畅饮，包括无酒精饮品、经典鸡尾酒、葡萄酒、烈酒、香槟等，满足不同需求，加上现场动感热情的奏乐，为假日增添一份愉悦气氛。
💠FIESTA ICHU BRUNCH💠
$599/$999/$1098/$1298 价位对应不同酒品
🌵Crudos
🦋Salmon Tiradito
色泽鲜艳的冷盘，挪威三文鱼薄片口感细腻，极具秘鲁风味。
🦋Mixto Ceviche
鲜嫩的鲔鱼、扇贝及八爪鱼粒，伴以秘鲁的酸橘汁，清新酸爽。
🦋Truffle Scallops
扇贝配上香浓的黑松露酱，海鲜鲜美突出。
🌵Starters
🦋Xoxo Chicken
充满秘鲁风味的炸鸡，外脆内嫩，食不停口。
🦋Tacos de Carne
经过炖煮的秘鲁牛肉，配上牛油果慕丝和墨西哥辣椒，口感层次丰富。
🦋Salmon Anticucho
嫩滑的挪威三文鱼串配上秘鲁风味的蕃茄酱，色香味俱全。
🌵Mains
🦋Octopus
烤八爪鱼配上特色辣酱、蕃薯泥和玉米泥，八爪鱼容易咬开，鲜味尽现。
🦋Baby Chicken Panca
鸡肉先经过秘鲁香料调味腌制，嫩滑多汁，香气四溢，滋味无穷。
🦋Grilled Tiger Prawns
烤虎虾配上Mojo Criollo酱汁，虾肉鲜甜惹味，食指大动。
🦋Argentinian Tenderloin
选用阿根廷牛里脊部位，肉质粉嫩，肉味香浓，让人一试难忘。
🌵Sides
🦋Avocado Salad
🦋Camote
🌵Dessert Platter
甜品拼盘有菠萝、西瓜、提子、火龙果、云呢拿雪糕及秘鲁夹心饼，为餐后增添甜蜜满足。
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