影片
更多
2024-05-31
74 浏览
最近同朋友去咗食Omakase午餐，试咗佢哋嘅 Omakase 套餐$678/位。套餐包咗 13 件寿司同 1 件手卷、沙律、茶碗蒸、汤及甜品。每一件寿司都用上靓嘅食材，配搭得宜，真系新鲜。💟沙律、茶碗蒸💟沙律菜非常新鲜，酸酸甜甜好开胃。茶碗蒸用料丰富，入面有海鲜、蟹肉、蒸蛋够滑。💟寿司🍣💟**蜜柑鲷**蜜柑鲷有淡淡嘅蜜柑香味，鱼肉嫩滑爽口，真系一试难忘。**北海道帆立贝**北海道嘅帆立贝，鲜甜多汁，肉质结实，口感丰富，海鲜迷必食。**静冈金目鲷**呢款金目鲷经过热水快煮，再火炙，油香四溢，配埋葱香，鱼味浓郁，层次好丰富。**大分县深海池鱼鱼腩位**鱼腩位肥美，搭配柚子皮，带有淡淡嘅果香，口感丰富，令人回味无穷。**密乌贼**密乌贼做咗细切，口感微黏，搭配紫苏叶，味道甜美，非常特别。**赤贝**赤贝爽口弹牙，油分唔多，冇加太多 wasabi，保持咗鱼本身嘅味道。**BB银鳕鱼**呢款银鳕鱼油分丰富，经火炙后搭配柚子胡椒酱，味道层次分明，真系好惊喜。**冰库县甜虾**甜虾嘅虾膏超鲜甜，虾肉嫩滑，入口即化，带有海水嘅鲜味。**飞鱼**飞鱼口感黏滑，配上葱香，风味独特。**细池鱼**细池鱼味
最近同朋友去咗食Omakase午餐，试咗佢哋嘅 Omakase 套餐$678/位。套餐包咗 13 件寿司同 1 件手卷、沙律、茶碗蒸、汤及甜品。每一件寿司都用上靓嘅食材，配搭得宜，真系新鲜。
💟沙律、茶碗蒸💟
沙律菜非常新鲜，酸酸甜甜好开胃。茶碗蒸用料丰富，入面有海鲜、蟹肉、蒸蛋够滑。
💟寿司🍣💟
**蜜柑鲷**
蜜柑鲷有淡淡嘅蜜柑香味，鱼肉嫩滑爽口，真系一试难忘。
**北海道帆立贝**
北海道嘅帆立贝，鲜甜多汁，肉质结实，口感丰富，海鲜迷必食。
**静冈金目鲷**
呢款金目鲷经过热水快煮，再火炙，油香四溢，配埋葱香，鱼味浓郁，层次好丰富。
**大分县深海池鱼鱼腩位**
鱼腩位肥美，搭配柚子皮，带有淡淡嘅果香，口感丰富，令人回味无穷。
**密乌贼**
密乌贼做咗细切，口感微黏，搭配紫苏叶，味道甜美，非常特别。
**赤贝**
赤贝爽口弹牙，油分唔多，冇加太多 wasabi，保持咗鱼本身嘅味道。
**BB银鳕鱼**
呢款银鳕鱼油分丰富，经火炙后搭配柚子胡椒酱，味道层次分明，真系好惊喜。
**冰库县甜虾**
甜虾嘅虾膏超鲜甜，虾肉嫩滑，入口即化，带有海水嘅鲜味。
**飞鱼**
飞鱼口感黏滑，配上葱香，风味独特。
**细池鱼**
细池鱼味道浓郁，搭配姜蓉，更添风味，口感丰富。
**生鲭鱼**
生鲭鱼经过火炙处理，鱼味更加突出，鲜美无比。
**吞拿鱼**
呢款吞拿鱼会酸味重，味道浓烈，鱼味较鲜。
**马粪海胆**
马粪海胆新鲜无比，入口即化，带有海水嘅鲜味，绝对系海胆爱好者嘅至爱。
**葱吞拿鱼手卷**
呢款手卷用咗新鲜嘅吞拿鱼，配埋葱花，口感满足。
💟汤品同甜品💟
最后，餐点仲包括咗一碗浓郁鲜美嘅汤品，暖胃又舒服。甜品方面系益力多雪糕，甜而不腻。
张贴
