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2021-07-25
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今晚同朋友一齐去左Chanel No.5嘅小展览, 睇完之后朋友就提议番铜锣湾揾野食, 行过见到E间餐厅好多花花, 卖相不错咁, 于是就入去试下! 餐厅环境几大, 用左粉色系做主调, 就连梳化, 餐具都系粉色的, 非常少女心😍!🌟桂花话梅番茄E道凉拌系餐前小食嚟, 蕃茄渍酸甜多汁, 有微微桂花香, 非常开胃!🌟椒盐黑白豆腐金黄色系原味, 黑色系竹炭, 椒盐味几香, 食落外脆内嫩唔油腻, 豆味浓郁, 十分香口!🌟松露片牛肝菌腐皮卷腐皮卷煎得金黄酥脆, 咬落去脆卜卜, 入面包住爽脆嘅露笋, 满满既松露片同牛肝菌, 味道浓郁, 口感丰富🌟虾籽扒山水豆腐豆皮烟韧香口, 内里柔嫩软滑富豆香, 上层铺满虾籽, 食落十分鲜味, 连平时唔食豆腐嘅朋友都大赞不错!🌟海南鸡🐔鸡肉口感嫩滑, 鸡皮脂肪适中, 唔会太油腻, 单食已经几好味, 旁边附上黑酱油, 沙姜鸡汁同姜葱, 沾酱后更添鲜味🌟探花海鲜泡饭海鲜汤上面有海量樱花虾, 汤头味道鲜甜唔咸, 饭粒吸满汤汁精华, 美味又满足!
🌟桂花话梅番茄
E道凉拌系餐前小食嚟, 蕃茄渍酸甜多汁, 有微微桂花香, 非常开胃!
🌟椒盐黑白豆腐
金黄色系原味, 黑色系竹炭, 椒盐味几香, 食落外脆内嫩唔油腻, 豆味浓郁, 十分香口!
🌟松露片牛肝菌腐皮卷
腐皮卷煎得金黄酥脆, 咬落去脆卜卜, 入面包住爽脆嘅露笋, 满满既松露片同牛肝菌, 味道浓郁, 口感丰富
🌟虾籽扒山水豆腐
豆皮烟韧香口, 内里柔嫩软滑富豆香, 上层铺满虾籽, 食落十分鲜味, 连平时唔食豆腐嘅朋友都大赞不错!
🌟海南鸡🐔
鸡肉口感嫩滑, 鸡皮脂肪适中, 唔会太油腻, 单食已经几好味, 旁边附上黑酱油, 沙姜鸡汁同姜葱, 沾酱后更添鲜味
🌟探花海鲜泡饭
海鲜汤上面有海量樱花虾, 汤头味道鲜甜唔咸, 饭粒吸满汤汁精华, 美味又满足!
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