上海廳 (已結業)

今天远道由九龙入了天水围探访朋友，玩了一阵就去了附近的商场食饭。今次朋友带我到一间新开的食店“上海厅”食饭，听朋友讲这间食店开张不久，好多时都有很多人排队，今次我们较好彩地等了不久就能入坐。整间餐厅布置好有特色，先讲外围已有一个大大的招牌，不用寻找就已知餐厅位置。行到门口就见到大大的“上海厅”霓虹灯，给人像去了夜上海感觉。还有它不似平时的食店用四面墙围住，而是门口及周围都用了木制制品作为间隔，与整个间局好衬。 入到店内仍然给我这个怀旧装潢吸引住。我们叫了两款前菜，一个主食及一个甜品。每款食材及味道都很出色。食物种类非常多，每款菜色都令我想试。但因人数不多只能割舍很多至爱食物。个人钟意带有少许酒味的醉鸡，每次到访上海餐厅都会叫的小菜。第一惊喜是今次的醉鸡份量比往常的大碟，好好给我过足口引。味道方面酒味不太浓，还带有少许梅子味道。鸡件嫩滑不太实，继续是我的至爱。蒜泥白肉(没有拍)份量都是比预期多，我最爱是蒜泥味道。食时不太辛辣，但与汁料很配搭，食后亦不太觉蒜泥味道留在口里。粉皮爽口而肉质刚刚好。吃了两款味道较浓的前菜，主食更要加个樟茶鸭。配食是小小的包点，包点单食甜美松软。内夹鸭块，外软内