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2025-02-05
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今天，我和老婆去将军澳的Chef's Stage Kitchen，这是一家受同事推荐的西餐厅，据说在将军澳非常受欢迎。餐厅的环境清新舒适，采用古典的装潢设计，搭配柔和的灯光，创造出一个轻松愉快的用餐氛围。进入餐厅后，员工热情地接待我们，服务态度友善且专业，让人感到宾至如归。我们选择了一个二人套餐，首先上桌的是薯仔烟肉汤，浓郁的汤底配上新鲜出炉的面包，让人一试成主顾。接下来是鸡肉沙律，清爽可口，搭配新鲜的生菜和轻盈的酱汁，让人感受到健康饮食的魅力。主菜方面，我们品尝了香煎珍宝鱼搭配鱼子酱的带子，以及酿烟三文鱼酥，这道菜色香味俱佳，让我们对海鲜的鲜美有了更深的体会。此外，炭烧谷饲澳洲肉眼扒搭配香草牛油焗的波士顿龙虾尾，肉质鲜嫩，配菜中西兰花薯饼、菇类、车厘茄和椰菜花的搭配，增添了多样口感，令人垂涎欲滴。另外，我们还尝试了慢煮甜酒烩和牛面颊肉，搭配宽蛋面，肉质软滑，酱汁入味，让人回味无穷。最后，特浓朱古力配咖啡冰砖则是完美的收尾，甜而不腻，让人心满意足。特饮Frozen芒果火龙果清凉可口，为整个用餐增添了一抹清新。整体而言，Chef's Stage Kitchen不仅菜品精致，服务也非常出色
我们选择了一个二人套餐，首先上桌的是薯仔烟肉汤，浓郁的汤底配上新鲜出炉的面包，让人一试成主顾。接下来是鸡肉沙律，清爽可口，搭配新鲜的生菜和轻盈的酱汁，让人感受到健康饮食的魅力。
主菜方面，我们品尝了香煎珍宝鱼搭配鱼子酱的带子，以及酿烟三文鱼酥，这道菜色香味俱佳，让我们对海鲜的鲜美有了更深的体会。此外，炭烧谷饲澳洲肉眼扒搭配香草牛油焗的波士顿龙虾尾，肉质鲜嫩，配菜中西兰花薯饼、菇类、车厘茄和椰菜花的搭配，增添了多样口感，令人垂涎欲滴。
另外，我们还尝试了慢煮甜酒烩和牛面颊肉，搭配宽蛋面，肉质软滑，酱汁入味，让人回味无穷。最后，特浓朱古力配咖啡冰砖则是完美的收尾，甜而不腻，让人心满意足。特饮Frozen芒果火龙果清凉可口，为整个用餐增添了一抹清新。
整体而言，Chef's Stage Kitchen不仅菜品精致，服务也非常出色，无疑是一个值得再次光顾的餐厅。
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