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2024-10-04
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比惊喜好友接佢落机顺手食个便饭，发现有间位于接机大堂五楼的西餐厅兼酒吧「Beercode kitchen & bar 」， 红色大字十分抢眼。开放式的厨房，睇到师傅认真准备食材赏心悦目，仲有Bartender即席摇出Cocktail饮品🍸，好想放松下。餐厅有卡位雅座，可以坐得舒适，同朋友饮嘢倾偈一流。望望餐牌，有多元化嘅食品，如沙律、汤、汉堡包、小食、全日早餐、薄饼仲有泰式炒饭、日式鳗鱼饭、韩式泡菜牛肉饭、仲有越南汤粉粉面生牛肉粉。BEERCODE 特色沙律🥗：沙律菜爽脆清新，拌上凯撒沙律酱和辣酱，一种微辣口味，同时间用上鲜甜车厘茄中和辣度，加埋脆猪皮别有一番风味。黑松露蘑菇汤配酸种面包：热辣辣黑松露即磨蘑菇汤，打致细滑、加入适量橄榄油和忌廉，口感细滑生色不少，仲有标配酸种面包🥯、外表烟靭，内馅比较软熟，面包呈淡淡甘甜味和丰富的麦香，蘸上黑松露蘑菇汤，黑松露味香气扑鼻。蒜香鱿鱼圈：炸粉够晒薄，佐酒一流，鱿鱼爽弹新鲜，表面有蒜蓉粉，够晒外脆内软，饮番杯酒夹下先正。黑松露大啡菇芝士汉堡：大啡菇咬落爆晒汁水，菇菌味香气逼人，半融芝士🧀做到熔岩效果，好吸引，配搭埋自家制黑松露酱，面包表面经过烘
餐厅有卡位雅座，可以坐得舒适，同朋友饮嘢倾偈一流。望望餐牌，有多元化嘅食品，如沙律、汤、汉堡包、小食、全日早餐、薄饼仲有泰式炒饭、日式鳗鱼饭、韩式泡菜牛肉饭、仲有越南汤粉粉面生牛肉粉。
BEERCODE 特色沙律🥗：沙律菜爽脆清新，拌上凯撒沙律酱和辣酱，一种微辣口味，同时间用上鲜甜车厘茄中和辣度，加埋脆猪皮别有一番风味。
黑松露蘑菇汤配酸种面包：热辣辣黑松露即磨蘑菇汤，打致细滑、加入适量橄榄油和忌廉，口感细滑生色不少，仲有标配酸种面包🥯、外表烟靭，内馅比较软熟，面包呈淡淡甘甜味和丰富的麦香，蘸上黑松露蘑菇汤，黑松露味香气扑鼻。
蒜香鱿鱼圈：炸粉够晒薄，佐酒一流，鱿鱼爽弹新鲜，表面有蒜蓉粉，够晒外脆内软，饮番杯酒夹下先正。
黑松露大啡菇芝士汉堡：大啡菇咬落爆晒汁水，菇菌味香气逼人，半融芝士🧀做到熔岩效果，好吸引，配搭埋自家制黑松露酱，面包表面经过烘烤，涂上牛油，一啖咬落去保持啡菇汁水同时有芝士香气，点少得用上火箭菜解腻。
海鲜烩饭：呈上菜时比摆盘惊艳到，有两只大虎虾新鲜爽蛋、三粒细滑香嫩带子、仲有蓝青口够晒新鲜，底下用上珍珠米饭增加口感，蕃茄茄酱底，酸酸甜甜烩饭一啖表一啖，
焦糖花生奶昔：焦糖做到挂杯效果，奶昔带点香蕉牛奶味，配上邪恶浓郁花生酱，真心惊喜，花生酱爱好者必饮！
the jetsetter : ginger beer and orange twist ,加入GIN ，适合飞机上饮，整体温和易入口，用GIN 做基调，不会太过呛口。
总结：
惊喜高质性价比高机场西餐厅
真心必饮黑松露蘑菇汤配酸种面包
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