棋子燒鵝 (加拿分道)

营业中

休息中

虽然而家烧鹅开到成行成市，但系我最爱都系棋子烧鹅，六点都未到我哋已经坐低，不愧为香港旅游第一名店，啱啱晚饭时间开始已经充满大量嘅大陆游客，令人感到好兴奋同埋期待员工喺里面亦都非常之忙碌，见佢哋工作非常勤快，都唔系几得闲招呼我哋，果然体验到香港人勤力嘅精神🚀🚀🚀虽然啱啱过咗六点冇得点下午茶餐，但系一场嚟到梗系要叫返个二人餐啦烧鹅鹅肉会先经过调味和烧既过程，肉质变得酥脆外焦内嫩。呢度嘅烧鹅的特点系经苹果木烟熏过十分浓香，加上皮脆口感，比出面食到嘅烧鹅独特好多，而且油脂丰盛，令鹅既香气更突出。叉烧叉烧会先进行腌制，使用自家的调味料令到肉入味，然后进行烧烤，令肉质变得香嫩多汁。叉烧肉质软嫩，外层带有焦糖色泽，味道甜中带有独特的烧烤香气。油菜今次系菜心，几好食花生眉豆煲鸡脚汤花生眉豆煲鸡脚汤是一道汤品，以鸡脚、花生和眉豆为主要材料。这道汤通常会慢慢炖煮数小时，以提取鸡脚和豆类的营养，使汤汁浓郁。花生和眉豆的加入为汤品增添了特殊的口感和丰富的风味，而鸡脚则带有柔软的肉质和滋补的功效。📍棋子烧鹅(加拿分道店)