明閣 (鷹君中心)

今天到湾仔明阁饮茶，服务员热心推介贺年礼品。急不及待买了湾仔明阁自家制腊味萝卜、桂花马蹄糕 、冲绳黑糖年糕。最爱吃糕点的我。回家立即煎糕事事是否名不虚传。试过后如果好吃，必定大量入货送赠亲友。果然，黑糖年糕甜到刚好，吃两件亦未够喉。服务员推介是教我要先蒸熟再加蛋浆煎香，效果最佳。再试清甜马蹄糕，用料十足，感觉没有用过多鱼胶粉，最怕马蹄糕食落似啫喱。呢一件食落啖啖马蹄肉，口感Q弹，大爱。最后腊味萝卜糕，亦没有令我失望，望落已经爆晒馅料，但没有过咸，满口腊味香。不错不错。试过后，可以放心买来贺年送礼了。