源記餐廳 (已結業)

如果要推介香港嘅美食俾游客，你会谂起啲咩呢？菠萝包？蛋挞？西多士？唔通系豆腐火腩饭？我哋觉得旅客嚟到香港最钟意一定系港式点心，而港式烧腊相信会系另一个受旅客喜欢嘅美食。刚巧M佬有个朋友嚟香港玩，我哋就带咗佢去喺香港有六间分店嘅源记餐厅。烧腩仔烧腊当中，烧腩仔嘅名气一定无烧鹅同叉烧咁高，但烧腩仔一定系最有惊喜。脆卜卜嘅外皮，一层肥一层瘦，足足有成5层，食落口唔会有罪恶嘅肥腻感，肉质嫩滑，好有惊喜。烧鹅饭因为广告效应，所以香港烧鹅有一定嘅江湖地位，源记餐厅嘅烧鹅，皮薄肉嫩，肥瘦适中，鹅香味浓！牛肚河内脏唔系咁多外国朋友喜欢，而牛肚绝对系内脏嘅入门级选择！牛肚嘅牛香味浓，入口软腍，配上滑嘟嘟嘅河粉，好好味。