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2021-08-07
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天气热辣辣就想起椰汁珍多冰，趁今日在朗豪坊逛完街，便来吃过晚饭医肚。这间火车头越南餐室位于商场中庭位置，但不嘈吵，感觉还满有情调的。我和朋友点了二人自选套餐:头盘:牛油果素菜米纸卷，蒜香牛油鸡中翼和酸辣去骨凤爪天气炎热，米纸卷这客清凉的小食，有助消暑。 米纸Q弹，生菜爽脆，脆口咬劲都有齐。 鸡中翼 炸得金黄色，香口松脆，既有蒜香又带点牛油味，值得推介。 去骨凤爪酸酸辣辣，开胃又惹味。火车头招牌汤河汤底味道超浓郁，香喷喷的，令人食指大动，牛肉粉粉嫩嫩的，熟度刚好，软稔不韧，招牌菜当之无愧。鲜茄蟹肉虾汤檬 蕃茄汤香浓又开胃，半只蕃茄加切粒蕃茄肉，啖啖口感十足。而且三只大虾头超级Q弹爽口，充满虾味带嚼劲，超赞!还有半只炸软壳蟹，非常滋味，整碗檬粉的确不错。咸柠檬七喜，椰汁凉粉珍多冰，这些特色饮品当然不能少，冰凉解渴，配料十足。加埋甜品朱古力心太软，即叫即焗，卖相吸引，亦能做到流心效果，整餐体验无可挑剔!
我和朋友点了二人自选套餐:
头盘:牛油果素菜米纸卷，蒜香牛油鸡中翼和酸辣去骨凤爪
天气炎热，米纸卷这客清凉的小食，有助消暑。 米纸Q弹，生菜爽脆，脆口咬劲都有齐。 鸡中翼 炸得金黄色，香口松脆，既有蒜香又带点牛油味，值得推介。 去骨凤爪酸酸辣辣，开胃又惹味。
火车头招牌汤河
汤底味道超浓郁，香喷喷的，令人食指大动，牛肉粉粉嫩嫩的，熟度刚好，软稔不韧，招牌菜当之无愧。
鲜茄蟹肉虾汤檬
蕃茄汤香浓又开胃，半只蕃茄加切粒蕃茄肉，啖啖口感十足。而且三只大虾头超级Q弹爽口，充满虾味带嚼劲，超赞!还有半只炸软壳蟹，非常滋味，整碗檬粉的确不错。
咸柠檬七喜，椰汁凉粉珍多冰，这些特色饮品当然不能少，冰凉解渴，配料十足。加埋甜品朱古力心太软，即叫即焗，卖相吸引，亦能做到流心效果，整餐体验无可挑剔!
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