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2023-09-04
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朋友推介，今晚去铜锣湾谢斐道本延锅物吃黑毛和牛涮涮锅和寿喜烧。据朋友说，此店的熊本和牛质优味美，一试难忘，物有所值。一进店感觉良好，店的装潢以白色和啡色为主调，座位舒适，通风良好。店员有礼，乐于向顾客介绍菜式和添茶和汤。我和朋友选了两个晚市套餐分享。汤底有4款，我们拣了木之芽柚子胡椒汤和关东风寿喜烧。两个汤底各有持色，胡椒汤开胃，值得一试，寿喜烧甜口。前菜蔬菜沙律清爽美味。主食有黑毛和牛，不吃牛可拣日本䐁肉。我们拣了极上黑毛和牛A4和黑毛和牛肉眼A5。A4和牛脂肪纹理和口感良好，肉质鲜嫩多汁。A5和牛为最高等级，和牛肉眼脂肪分布更靓，入口丝滑，肉质更油润，真系佳品。涮涮牛肉片再点蛋酱来吃，好味。牛肉180g份量足够。蔬菜盆丰富新鲜，好味又有营。豆腐香滑。乌冬吸满汤汁又滑又美味。甜点蕨饼烟韧清凉，好食。餐具都很雅致。整个用餐流程感受都很高质有水准。今晚吃得很满意，期望再访。
据朋友说，此店的熊本和牛质优味美，一试难忘，物有所值。
一进店感觉良好，店的装潢以白色和啡色为主调，座位舒适，通风良好。
店员有礼，乐于向顾客介绍菜式和添茶和汤。
我和朋友选了两个晚市套餐分享。
汤底有4款，我们拣了木之芽柚子胡椒汤和关东风寿喜烧。两个汤底各有持色，胡椒汤开胃，值得一试，寿喜烧甜口。
前菜蔬菜沙律清爽美味。
主食有黑毛和牛，不吃牛可拣日本䐁肉。
我们拣了极上黑毛和牛A4和黑毛和牛肉眼A5。A4和牛脂肪纹理和口感良好，肉质鲜嫩多汁。A5和牛为最高等级，和牛肉眼脂肪分布更靓，入口丝滑，肉质更油润，真系佳品。涮涮牛肉片再点蛋酱来吃，好味。牛肉180g份量足够。
蔬菜盆丰富新鲜，好味又有营。豆腐香滑。
乌冬吸满汤汁又滑又美味。
甜点蕨饼烟韧清凉，好食。
餐具都很雅致。
整个用餐流程感受都很高质有水准。
今晚吃得很满意，期望再访。
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