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2023-02-24
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呢间店喺D2 Place地下，一出地铁站就见到，门面装修好有欧洲feel，除左西班牙菜特别出名，亦都有近年好hit嘅Dry-aged steak!!!🥩 重要事情讲三次：记得book枱👊🏻留位👊🏻订座‼️先介绍佢嘅Dry-aged steak，入到餐厅已经见到有个好大嘅柜，就系为咗设置一个有特定湿度同温度嘅环境，用嚟养🐮或者其他时令肉类（餐牌会因应唔同嘅季节改变架）一段时间之后，肉质水份就会慢慢蒸发掉，从而令到味道更加浓烈！ 当放到足够日数，就可以食得喇！今次呢块牛系「炭烧21日熟成美国肉眼扒」，我哋形容佢系似一块有芝士味嘅牛，其独特嘅味道超乎想像地好食，绝对岩晒追求食优质牛扒嘅食客！另外，再介绍佢哋嘅Signature dish—西班牙黑毛猪🐷海鲜🦞饭🥘真系不得了，每一粒饭都吸收咗海鲜味同肉汁，粒粒饭都非常入味，而猪肉切小粒，肉质鲜嫩可口，青口都好肥美，回味无穷！最后，介绍埋西班牙经典甜品-Churro，除咗炸到金黄色同外脆内软之外，仲喺个酱度花咗心思，用咗朱古力慕丝同云呢拿雪糕，口感非常之好👍🏻
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呢间店喺D2 Place地下，一出地铁站就见到，门面装修好有欧洲feel，除左西班牙菜特别出名，亦都有近年好hit嘅Dry-aged steak!!!🥩 重要事情讲三次：记得book枱👊🏻留位👊🏻订座‼️
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先介绍佢嘅Dry-aged steak，入到餐厅已经见到有个好大嘅柜，就系为咗设置一个有特定湿度同温度嘅环境，用嚟养🐮或者其他时令肉类（餐牌会因应唔同嘅季节改变架）一段时间之后，肉质水份就会慢慢蒸发掉，从而令到味道更加浓烈！ 当放到足够日数，就可以食得喇！今次呢块牛系「炭烧21日熟成美国肉眼扒」，我哋形容佢系似一块有芝士味嘅牛，其独特嘅味道超乎想像地好食，绝对岩晒追求食优质牛扒嘅食客！
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另外，再介绍佢哋嘅Signature dish—西班牙黑毛猪🐷海鲜🦞饭🥘真系不得了，每一粒饭都吸收咗海鲜味同肉汁，粒粒饭都非常入味，而猪肉切小粒，肉质鲜嫩可口，青口都好肥美，回味无穷！
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最后，介绍埋西班牙经典甜品-Churro，除咗炸到金黄色同外脆内软之外，仲喺个酱度花咗心思，用咗朱古力慕丝同云呢拿雪糕，口感非常之好👍🏻
张贴
