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2014-10-26
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我不知为什么会想到这个标题，可能太热爱电影吧，所有的东西总与电影是有一点关联的。我们都是讲道理的人，相信一致，相信直觉，相信公众说的道理。时下讲民主，一百个人接受一百种意见，就是我们需要的东西。近来，怨气太多，民怨弗腾，最好吃好东西，消消怒火，让自己舌头甜一下开心一下，于是星期天的下午，和朋友吃一个下午饭，在尖沙咀的天文台道，附近有很多的韩风可以选择，不过下午吃那些好像较重口味，于是想向后面的柯士甸方向去吃有名的黑栢叶和饺子，但由于太阳的暴洒，我不想周围行，突然想起妹记大排档就在咫尺那么近，记得妹记的晚饭平靓好正，而且经过几次看到佢地中午饭的餐牌都算引。于是和朋友友突然金田一上身，推理不一定要在午餐后，反而午餐前以正常的推理手法，我们选择了于妹记吃午餐。如果你翻查书籍，世上有两种主要的方式可以帮你达成推理的结论，一种叫种演绎推理，当你给我们正确的前提，就必然一定可以推出结论。演绎推理无法令你的知识扩增，因为结论是包含于你的前提里面。逻辑学中有名的三段论（syllogism）就是典型的例子：人皆会死。苏格拉底是一个人。所以，苏格拉底也会死。我们稍作修改。很多人说什么时候吃妹记都说好味道。
我们都是讲道理的人，相信一致，相信直觉，相信公众说的道理。时下讲民主，一百个人接受一百种意见，就是我们需要的东西。
近来，怨气太多，民怨弗腾，最好吃好东西，消消怒火，让自己舌头甜一下开心一下，于是星期天的下午，和朋友吃一个下午饭，在尖沙咀的天文台道，附近有很多的韩风可以选择，不过下午吃那些好像较重口味，于是想向后面的柯士甸方向去吃有名的黑栢叶和饺子，但由于太阳的暴洒，我不想周围行，突然想起妹记大排档就在咫尺那么近，记得妹记的晚饭平靓好正，而且经过几次看到佢地中午饭的餐牌都算引。于是和朋友友突然金田一上身，推理不一定要在午餐后，反而午餐前以正常的推理手法，我们选择了于妹记吃午餐。
如果你翻查书籍，世上有两种主要的方式可以帮你达成推理的结论，一种叫种演绎推理，当你给我们正确的前提，就必然一定可以推出结论。演绎推理无法令你的知识扩增，因为结论是包含于你的前提里面。逻辑学中有名的三段论（syllogism）就是典型的例子：人皆会死。
苏格拉底是一个人。
所以，苏格拉底也会死。
我们稍作修改。
很多人说什么时候吃妹记都说好味道。
妹记有午餐，有晚餐。
所以，妹记的午餐和晚餐都好味道。
用这个三段论的想法吃妹记的午餐注定是一个错误。的确，这是一个令我很难湛的回忆。
如果有睇开食评都知道，我是很喜欢吃那些什么沙爹牛面，常餐快餐特餐ABC餐，奄烈就如我的再生父母。看到这里的午餐有这个种类是我意想不到的。
来到我面前的常餐，感觉已经有点不对劲，面很大碗，我有点思疑这里的面是买一送半，传统的劲旅如新华，民华等吃沙爹牛面都不是这个样子的。而且常说食物都是色香味俱存。这个沙爹牛面一睇都知就会如司徒法正上有线怪谈讲:出事啦。
面淋得像一pat pat 酱一样，冇错，冇灵魂既公仔面，淋到像发左涨咁，情况就如浮尸一样, 近排潮兴许sir ,咁let me repeat in English ....it is like a noodle without a soul 。碗面我真系食左两啖我已经投降，点知沙爹牛肉又系另一炮火中好友，牛肉韧得离谱，摆明熟个我阿妈个阿婆，沙爹汁同牛肉骨肉分离，无论色香味我都可以毫不犹豫俾零分，这碗可以说是我在香港食过觉得最难食的沙爹牛肉面。
珠玉在前，我想你都不会期待，牛油方饱同奄烈会是神级之作，当然，没有内涵的方饱上好似细路仔抹屎咁搽两下牛油一定不会好食，不过连奄烈都系冻我就觉得有些离奇，淡而无名的奄烈，仲要系冻的，还有什么可以送给你呢。这一刻，我完全感受到乜野叫绝望。
幸好，朋友叫的另外一个午餐较为好。
例汤，老实说，淡而无味，幸好，是免费的，柠七加四元，还合理，但唔知点解服务人员错落单错完又错，点知仲要无端端加左我冰底，食完个咁难食既牛肉面，我已经力气也没有了，冰底柠七，尽情愚弄我吧 我自行回家 没有眼泪要留下不要忘记 我不会是个笑话。
xo酱猪扒炒一丁，这个可能系炒物的关系，对比系一个恶梦的沙爹牛面，这个的确挽回不少面子。
XO酱同公仔面炒得浑然天成，面的质感有咬口，韧度十足，与刚才天国与地狱的分别，猪扒大件而且份量十足，就算大胃口来到都一定够饱。当一餐饭，你经历左天与地的变化，而面对是一间也算出名的餐厅，你会觉得自己不知做错什么俾个缘份你吃个这样的沙爹牛肉面。
日本剧说推理要在晚餐后，我想午餐前就应该要，因为午餐前我都用推理去做了一个错误决定，而且来妹记朝圣一定要在晚餐时间，可能这样才试到其小炒的气势。
不要紧，春娇话，人生咁长总会遇到几个x街，我咁都见到碗咁难食既沙爹牛面，算我好命吧。
张贴
